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2021-11-24
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友人在疫情下，没有回国内工作一段时间，久未露面的我今与他们一起吃火锅，不过原来他的饮食习惯已改变，至爱的火锅已不再是他杯茶，还让我懒醒目的以为找到间超值的火锅店好给他添！这里最好是不限时任吃，聚旧畅谈确实让我们不用赶急的吃，还有自家制少甜凉茶，不过限量供应。（鸡煲）辣度自选，可选半只或一只，当我们加单时（之前吃了一只，现加半只），侍应说吃得下，可点一只，因为落单才做，鸡件不是预先炒定；怪不得鸡肉嫩滑，配料爽脆，需再煮一会更入味，酱汁浓香，稠度适中。（花胶海鲜拼盘）只供应一次花胶一般般，反而几种贝类海产，海虾，鲍鱼，鲜甜，后两款弹牙，正。（安格司牛肉）有牛味，转色便吃，不会肥，腍滑。（西班牙猪肉）薄切，快熟，好味。（响铃）没油溢味，还暖暖哋的，过汤即取挟起，正。龙趸肉颇厚。（杂锦饺子）挺新鲜，想吃哪款都可以。回头指数： 一定会再来，这是我第二次来，第一次来是N 年前，祈望很快又来食过，嘻嘻。
这里最好是不限时任吃，聚旧畅谈确实让我们不用赶急的吃，还有自家制少甜凉茶，不过限量供应。
（鸡煲）
辣度自选，可选半只或一只，当我们加单时（之前吃了一只，现加半只），侍应说吃得下，可点一只，因为落单才做，鸡件不是预先炒定；怪不得鸡肉嫩滑，配料爽脆，需再煮一会更入味，酱汁浓香，稠度适中。
（花胶海鲜拼盘）只供应一次
花胶一般般，反而几种贝类海产，海虾，鲍鱼，鲜甜，后两款弹牙，正。
（安格司牛肉）
有牛味，转色便吃，不会肥，腍滑。
（西班牙猪肉）
薄切，快熟，好味。
（响铃）
没油溢味，还暖暖哋的，过汤即取挟起，正。龙趸肉颇厚。
（杂锦饺子）
挺新鲜，想吃哪款都可以。
回头指数：
一定会再来，这是我第二次来，第一次来是N 年前，祈望很快又来食过，嘻嘻。
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