倫哥尊尚火鍋私房菜 (已結業)

曾经开了很多分店的伦哥私房菜，如今原来只剩下佐敦一间。餐厅会预早WhatsApp问会拣A餐（$338/1)，当天还有88折优惠（只限A 餐），或B餐（$288/1)，如果想食花胶老鸡金汤底或温泉鸡汤底，就要提早一天预订。食物种类丰富，有小食、前菜、刺身、鲍鱼、鸡煲、打边炉，火锅料和饮品都是自取的。❇️鲍鱼冬菇🌀肉质腍身，几好食。❇️麻辣鸭血🌀不算很难，不过不失啦。❇️鸡煲（拣了BB辣）🌀鸡肉肉质嫩滑，有花椒咸香味，非常惹味，而且还可以无限添加。❇️汤底——猴头菇五真菌汤（感觉养生🤣）🌀闻起来很香，但味道不够浓，菌味稍为淡。❇️刺身🌀正常味道！❇️海鲜拼盘🌀种类多，但贝壳类海鲜好像有少少沙，有少少失望。❇️手打墨鱼滑/虾滑🌀两种滑都非常爽口弹牙、鲜甜，墨鱼滑里还有大大粒的墨鱼肉👍❇️牛颈脊🌀牛味很浓，但切得太厚了。❇️雪糕——冲绳海盐味🌀甜甜的，奶味较重！