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2023-06-06
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冇错又是观塘二撇鸡呀！！！ʚ♡⃛ɞ.小公主的非常极度爱店之一已经变成左小公主嘅恒常canteen 就算住东区要过海来观塘食每星期都好似索左k上瘾咁要来食一次🥹Check返之前二撇鸡review之传送门 #princess_米线 黄酒药膳鸡汤米线 $59是小公主无限打call的药膳鸡真心jeng shit to the max ૮₍ e̷͈ 𐃷 e̷͈ ₎ა一上枱时便闻到很香很浓烈的黄酒味🥰但有时候只是闻到香味其实酒香已经挥发掉了…但这里的黄酒鸡汤完全冇呢个问题加上汤底有大量的虫草花、杞子、人参同埋红枣一啖汤饮落去直程feel到成个口腔都弥漫着一浸甜甜地嘅药膳味是养生暖宫又活血的味道๑ᵒᯅᵒ๑令平常食面时都唔喝汤的小公主都把汤底喝清光了！就知道真系有几咁好饮了😏而呢度嘅鸡件同外面嘅舖头都不一样唔是新鲜原只鸡斩件连骨上可能是采用冰鲜或急冻的鸡扒所以鸡肉块比外面嘅都要大块！食起上嚟有啖啖肉的感觉🐔并非食肉兽嘅小公主都有超满足嘅感觉红油抄手 $24 红油味偏甜而且一点也不辣🌶️🌶️但里面有蒜蓉和葱提味所以也算是颇为浓香😆但对正宗四川和重庆菜颇有了解的小公主来说这里的抄手不正宗…. 哈哈໒꒰˵･᷄-･᷅˵꒱১撇除
冇错又是观塘二撇鸡呀！！！ʚ♡⃛ɞ.
小公主的非常极度爱店之一
已经变成左小公主嘅恒常canteen
就算住东区要过海来观塘食
每星期都好似索左k上瘾咁要来食一次🥹
Check返之前二撇鸡review之传送门 #princess_米线
黄酒药膳鸡汤米线 $59
是小公主无限打call的药膳鸡
真心jeng shit to the max ૮₍ e̷͈ 𐃷 e̷͈ ₎ა
一上枱时便闻到很香很浓烈的黄酒味🥰
但有时候只是闻到香味
其实酒香已经挥发掉了…
但这里的黄酒鸡汤完全冇呢个问题
加上汤底有大量的虫草花、杞子、人参同埋红枣
一啖汤饮落去直程feel到成个口腔都弥漫着一浸甜甜地嘅药膳味
是养生暖宫又活血的味道๑ᵒᯅᵒ๑
令平常食面时都唔喝汤的小公主都把汤底喝清光了！
就知道真系有几咁好饮了😏
而呢度嘅鸡件同外面嘅舖头都不一样
唔是新鲜原只鸡斩件连骨上
可能是采用冰鲜或急冻的鸡扒
所以鸡肉块比外面嘅都要大块！
食起上嚟有啖啖肉的感觉🐔
并非食肉兽嘅小公主都有超满足嘅感觉
红油抄手 $24
红油味偏甜而且一点也不辣🌶️🌶️
但里面有蒜蓉和葱提味
所以也算是颇为浓香😆
但对正宗四川和重庆菜颇有了解的小公主来说
这里的抄手不正宗…. 哈哈໒꒰˵･᷄-･᷅˵꒱১
撇除红油一点也不辣的因素
这里的抄手size咪算去到网球咁大
但同一粒乒乓波差唔多大细o̖⸜((̵̵́ ̆͒͟˚̩̭ ̆͒)̵̵̀)⸝o
一啖挤落口有甜甜地嘅豉油味同埋算系几呛喉嘅蒜蓉都几过瘾～
失传已久的炸猪扒 $28
平时都系得一两个人嚟食二撇鸡
今次有三个人所以终于终于叫到呢份失传已久嘅炸猪扒૮₍ e̷͈ 𐃷 e̷͈ ₎ა
可能对佢期望太高
嚟到反而有少少失望
But still佢个炸皮真系几薄
但猪扒调味可以再重手啲！
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