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餐厅: EverShine
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等级4
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2024-05-31 373 浏览
EverShine📍中环卑利街13号地舖认识EverShine系因为佢地既烹饪班,知道老板一直好用心设计餐单,鼓励客人要精明配搭SuperFood饱住瘦,老板亦作出示范,响MENU上写埋卡路里,咁就自然瘦得靓,又瘦得健康啦。轻煎带子黑松露菠菜牛肝菌意粉,刺身级带子轻煎,外脆内嫩,与黑松露、菠菜和牛肝菌完美结合,整个意粉味道层次丰富。普罗旺斯炖菜配云吞,云吞馅料饱满,配菜多样化,汤汁系好浓既新鲜蕃茄制成,令人胃口大开。由洛神花、玫瑰等调制而成既特饮女神,色彩鲜艳,酸甜滋味独特。热榛子咖啡香浓可口,各具特色。甜品紫薯窝夫配焦糖海盐和雪糕,紫薯经过蒸煮加入窝夫中,香甜配上焦糖海盐的咸香,再加上冰凉的雪糕,口感层次丰富。Evershine的菜式创新且健康,用餐环境优雅舒适,服务细致周到,是一个值得推荐的用餐好去处。
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EverShine
📍中环卑利街13号地舖

认识EverShine系因为佢地既烹饪班,
知道老板一直好用心设计餐单,
鼓励客人要精明配搭SuperFood饱住瘦,
老板
亦作出示范,响MENU上写埋卡路里,
咁就自然瘦得靓,又瘦得健康啦。

轻煎带子黑松露菠菜牛肝菌意粉,
刺身级带子轻煎,外脆内嫩,
与黑松露、菠菜和牛肝菌完美结合,
整个意粉味道层次丰富


普罗旺斯炖菜配云吞,
云吞馅料饱满,配菜多样化,
汤汁系好浓既新鲜蕃茄制成,
令人胃口大开


由洛神花、玫瑰等调制而成既特饮女神,
色彩鲜艳,酸甜滋味独特。

热榛子咖啡香浓可口,各具特色。

甜品紫薯窝夫配焦糖海盐和雪糕,
紫薯经过蒸煮加入窝夫中,
香甜配上焦糖海盐的咸香,
再加上冰凉的雪糕,

口感层次丰富。

Evershine的菜式创新且健康,
用餐环境优雅舒适,
服务细致周到,

是一个值得推荐的用餐好去处。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2024-05-29
用餐途径
堂食
人均消费
$180 (午餐)
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