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2014-07-10
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波士顿餐厅令私想起很多儿时回忆,当中包括爸爸想说这是他和妈妈的拍拖圣地,以及想起童年时在这里吃铁板餐,当中不乏我最爱的波士顿龙虾拼牛柳 (我所知现在以没有此菜式)。事隔多年,我今天再次光临波士顿餐厅,点了招牌菜“火焰牛柳”。罗宋汤及餐包我可说是保持水准,而小合我胃口,够浓及带有微辣,足以令我其待主菜应有相当的水准。等等等………20分钟过后,火焰牛柳终于来到,但是小火得来没有令我有预期中的Woo Effect,卖相与大X乐不相百中。怎也好,我告诉自己食物以味道为先,卖相为次。不过事与愿违,我发觉自己中计,这牛柳的质素一定不值$100以上的价钱 (可能我自己傻,Lunch Hour不点午餐餐牌),而且吃出牛柳有经苏打粉处理过,已令我对这所谓招牌菜大打折扣。会否再次光临波士顿餐厅? 不知,但一定不会再吃火焰牛柳
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