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2018-07-14
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今日去探朋友，经过杏花新城想揾啲野食，就见到地下有一间装修好eyecatching嘅餐厅。哗有个旋转木马喺中间加上同朋友睇完餐牌，觉得啱食，就入去食有set dinner嘅餐牌，而问左waiter其他主菜都可以加钱改做餐。打开另一本menu, 又系好梦幻的我同朋友叫左两个set, 分别系蟹籽蟹棒忌廉意大利墨鱼汁宽条面，同埋猪手。首先上嘅有汤同沙律，汤系南瓜汤，南瓜汤都算’杰’，食到有南瓜蓉。到主菜来了！首先嚟嘅系墨鱼汁宽条面！蟹籽同蟹棒嘅份量算多，本身以为呢味只会有蟹籽蟹棒嘅味道，点知食入口有惊喜，原来忌廉仲加入左蒜粒，蒜嘅味同意粉好夹，宽条面表面痴满左忌廉、蒜粒同蟹籽，食入口系好味道、又creamy呢味无论外貌同味道都好高分呀！到脆皮猪手，首先卖相系唔错，本以为脆皮猪手嘅肉会好干，点知又唔系呙！脆皮够脆、唔un之余，肉都唔会好干身，而脆皮都痴住少少皮下嘅”胶质”，咬落好有口感份量方面，切走旧骨都仲有唔少肉，而佢嘅伴菜有薯蓉、瓜同埋烧粟米，食完呢两碟其实我同朋友都非常饱了！Set dinner仲包括甜品同埋餐饮，甜品系一人一道chocolate mousse, mousse 唔会一味得
有set dinner嘅餐牌，而问左waiter其他主菜都可以加钱改做餐。
打开另一本menu, 又系好梦幻的
我同朋友叫左两个set, 分别系蟹籽蟹棒忌廉意大利墨鱼汁宽条面，同埋猪手。
首先上嘅有汤同沙律，汤系南瓜汤，南瓜汤都算’杰’，食到有南瓜蓉。
南瓜汁及沙律
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到主菜来了！首先嚟嘅系墨鱼汁宽条面！
蟹籽蟹棒忌廉意大利墨鱼汁宽条面
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蟹籽同蟹棒嘅份量算多，本身以为呢味只会有蟹籽蟹棒嘅味道，点知食入口有惊喜，原来忌廉仲加入左蒜粒，蒜嘅味同意粉好夹，宽条面表面痴满左忌廉、蒜粒同蟹籽，食入口系好味道、又creamy呢味无论外貌同味道都好高分呀！
香脆猪手配干邑烧汁
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到脆皮猪手，首先卖相系唔错，本以为脆皮猪手嘅肉会好干，点知又唔系呙！脆皮够脆、唔un之余，肉都唔会好干身，而脆皮都痴住少少皮下嘅”胶质”，咬落好有口感份量方面，切走旧骨都仲有唔少肉，而佢嘅伴菜有薯蓉、瓜同埋烧粟米，食完呢两碟其实我同朋友都非常饱了！
Set dinner仲包括甜品同埋餐饮，甜品系一人一道chocolate mousse, mousse 唔会一味得个甜字，而系有好浓朱古力味。
Chocolate mousse
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除咗食物唔错，现场我地仲见到有好多公仔、或者特别嘅座位做”打卡位”，食饭之余有个靓环境打卡，食呢餐都开心啲
埋单每人大约＄170 ，我觉得又唔算贵，食又食饱，相都影唔少
张贴
