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2016-05-28 336 浏览
2010年政府推出的活化工厦政策, 令工厦空置率回落, 但却于今年三月宣布叫停, 顿时令工厦租金飙升, 归根究底又是土地问题。活化工厦后所出现的楼上店铺, 楼上cafe, 给予了年青一辈创业的机会。有时候蹓跶这些楼上店铺, 楼上cafe, 总比逛大财团旗下商场内倒模式的连锁店来得更有惊喜, 更有诚意。之前到过牛头角由本地乐队开设的"谈风vs再说", 食物质素蛮有惊喜的。今趟就来了观塘APM附近的"Lava Java"。“谈风vs再说”名字背后细诉另一故事。而浪漫主义的我, 却将不久前Pixar夺了奥斯卡最佳动画的开场短片, 讲述两座火山的爱情故事强加于Lava Java背后, 自我陶醉于柔和日光下的周未午餐中。星期六的工厦地区格外宁静, 车少人少。踏出电梯门又是另一世界。地方宽敞是工厦cafe所占的优势吧, 换转是地铺, 为了应付租金, 相信台椅早已排得密密了。走到尽头位置的用餐区, 两边窗户渗透的自然光, 很舒服, 尤其是盛夏来临之前, 那中午过后的日光照进室内, 更是令人懒洋洋。先来饮品, 手工花茶 $48这个似曾相识的玻璃蜡烛座, 微温著玻璃茶壶内的花茶。花茶用上玫瑰花, 倒进玻
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2010年政府推出的活化工厦政策, 令工厦空置率回落, 但却于今年三月宣布叫停, 顿时令工厦租金飙升, 归根究底又是土地问题。

活化工厦后所出现的楼上店铺, 楼上cafe, 给予了年青一辈创业的机会。有时候蹓跶这些楼上店铺, 楼上cafe, 总比逛大财团旗下商场内倒模式的连锁店来得更有惊喜, 更有诚意。

之前到过牛头角由本地乐队开设的"谈风vs再说", 食物质素蛮有惊喜的。今趟就来了观塘APM附近的"Lava Java"。
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“谈风vs再说”名字背后细诉另一故事。而浪漫主义的我, 却将不久前Pixar夺了奥斯卡最佳动画的开场短片, 讲述两座火山的爱情故事强加于Lava Java背后, 自我陶醉于柔和日光下的周未午餐中。

星期六的工厦地区格外宁静, 车少人少。踏出电梯门又是另一世界。
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地方宽敞是工厦cafe所占的优势吧, 换转是地铺, 为了应付租金, 相信台椅早已排得密密了。走到尽头位置的用餐区, 两边窗户渗透的自然光, 很舒服, 尤其是盛夏来临之前, 那中午过后的日光照进室内, 更是令人懒洋洋。
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先来饮品, 手工花茶 $48
这个似曾相识的玻璃蜡烛座, 微温著玻璃茶壶内的花茶。花茶用上玫瑰花, 倒进玻璃茶杯内, 散发淡淡的玫瑰幽香, 玫瑰花有镇静神经的作用, 是经过一星期战场式的排山倒海工作后, 舍弃咖啡因享受日光周末的开始。
手工花茶
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老公却需要咖啡来提神, 选了岩山咖啡 $38
蓝山咖啡听得多喝得多, 而岩山咖啡又是什么模样? 一杯很浓郁咖啡味, 虽然冻饮加上冰块, 也不减其香滑感, 加入用咖啡造成的啫喱粒粒, 双重咖啡享受。
岩山咖啡
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岩山咖啡
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虽然 all day breakfast未能见食店的真章, 但由于仍处刚睡醒的状态, physical上还是要吃早餐给身体热身。Lava Java full breakfast $88
Full breakfast 包括有炒蛋, 鸡肉肠, 火腿, 烟肉, 蕃茄, 焗豆, 薯饼, 多士和鲜果。
Lava Java full breakfast
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炒蛋虽呈八成熟, 不过炒得滑身带蛋香味, 不错。
Lava Java full breakfast
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烚鸡肉肠, 味道淡淡的, 需配合调味。
Lava Java full breakfast
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烟肉和火腿的造型很像样, 较难分辨, 只是味道上分辨到较咸的是烟肉。
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蕃茄煎过后亦保持juicy, 如果选上较大的会更好。焗豆和薯饼都是成品, 不过不失。
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多士虽是用上薄身的面包, 烘过后涂上牛油果酱还是不赖。哈蜜瓜爽口清甜, 不是假甜那款, 不错。
Lava Java full breakfast
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用料看似较为失色, 变相定价也显得较为贵。

还以为早餐要叫人斟酌的时候, 这碟意粉却令人意外惊喜。香蒜海蚬意大利粉 $78
香蒜海蚬意大利粉
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意粉送上时已闻到香浓蒜味, 蒜头切成片状和磨成蒜蓉, 令蒜的味道更能尽情发挥。
香蒜海蚬意大利粉
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海蚬数量不少, 花心思的用来围边, 为卖相添加不少分数。蚬肉没有沙, 鲜甜弹牙得来带少辣, 蒜头和辣椒令蚬肉很惹味香口, 辣椒丝应记一功, 除此次外还吃到带有微微的白酒香。
香蒜海蚬意大利粉
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香蒜海蚬意大利粉
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用橄榄油煮过的意粉口感弹牙, 混合了罗勒叶使味道更加香浓。整体味道很好, 有诚意又有惊喜, 值得推介!
香蒜海蚬意大利粉
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糖份是致老的元凶, 嘴巴还是敌不过。火山熔岩雪糕 $58
火山熔岩雪糕
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火山熔岩即是朱古力心太软, 配云尼拿雪糕。 虽然坊间已有不少吃心太软的地方, 还是对这款甜品有不解的情义结。
火山熔岩雪糕
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当年仍是拍拖时期, 为讨他欢心, 不断钻研心太软, 可惜婚后焗炉的开动次数近乎零呢! 打开像火山般的心太软, 熔岩一涌而出。
火山熔岩雪糕
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火山熔岩雪糕
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这儿的心太软偏甜了一点点, 混和云尼拿雪糕刚好中和, 可可粉若然可以再加强点就更理想。
火山熔岩雪糕
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火山熔岩雪糕
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阳光充溢了整个空间, 时阴时晴非常舒服。我这活火山所要找的睡火山, 早已静静地坐在身旁, 陪伴著每一个日光的下午!

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2016-05-07
等候时间
1 分钟 (堂食)
人均消费
$133 (午餐)
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