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2015-12-14
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香港好难揾一间好食的蛋包饭。当港式的日本菜开到愈来愈多的同时,当小店要做到有日本的味道, 也不容易~这个是猫之眼秋天的新作,满有日式家庭味道的小菜。豆腐是用硬身的豆腐,加上用味醂跟牛肉同煮,个汁好食到真系一食就好想送多几个饭。不过牛肉煮到好淋,有D硬,不过都可以接受。今次拣了忌廉鸡和浓茄牛。鸡和牛的份量也很多。忌廉鸡肉的汁好浓,有西兰花等蔬菜增加口感。而浓茄牛肉都好多旧,个茄汁甜甜地,同蛋包饭好夹。赞赞个蛋,蛋汁包住每粒日本米。食完好满足!饱哂!至于点解叫猫之眼,比D想像力,你睇下碟饭就知。
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豆腐是用硬身的豆腐,加上用味醂跟牛肉同煮,个汁好食到真系一食就好想送多几个饭。
不过牛肉煮到好淋,有D硬,不过都可以接受。
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而浓茄牛肉都好多旧,个茄汁甜甜地,同蛋包饭好夹。
赞赞个蛋,蛋汁包住每粒日本米。食完好满足!饱哂!
至于点解叫猫之眼,比D想像力,你睇下碟饭就知。
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