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2018-04-26
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荃湾既百悦坊都新开左一阵子，不断有新食店进驻，而我久唔久都会揾新餐厅黎试，呢晚决定去呢间大丼屋食晚饭！ 巨型富士山丼 ($188) 见佢地既poster写住超人气，卖相亦好丰富，毫不犹豫点左呢个丼。富士山丼，故名思义，将鱼生堆得满满好似一座山，鱼生色彩缤纷，非常吸精。呢碗丼用了五款海鲜刺身: 呑拿鱼蓉、牡丹虾刺身、海胆、鱼子同蟹肉。海胆用上了加拿大海胆，有一大片，口感软滑，都算干身唔算非常腥。蟹肉份量都几多，拆成一丝丝，捞埋鱼子一齐食，颇有咸鲜味。唯呑拿鱼蓉同牡丹虾味道较淡，如果可以多花功夫系呢两款刺身调味就好喇。 日式鳗鱼丼 ($98) 鳗鱼厚身，烧得有少少微㶶，鱼皮好香脆。而且好多烧汁，可以送饭！不过个边位都有少许骨，食既时候要小心啲。由于呢间餐厅标榜大丼，故此饭既份量都几多，所以叫多几款小食送下饭。有好几款小食都系$30左右，叫多几款食都唔贵。章鱼小丸子 ($28)$28有6粒小丸子，价钱好似比出面扫街更为便宜。估唔到都几好食㖞，外面超脆，里面有椰菜丝同章鱼粒。芝士蟹籽厚烧玉子 ($28)玉子系甜甜地焦糖面的。上面铺左块即食芝士，咸咸地，咸咸甜甜咁，有屋企整既感觉。芝士年糕 ($
巨型富士山丼 ($188)
见佢地既poster写住超人气，卖相亦好丰富，毫不犹豫点左呢个丼。
富士山丼，故名思义，将鱼生堆得满满好似一座山，鱼生色彩缤纷，非常吸精。呢碗丼用了五款海鲜刺身: 呑拿鱼蓉、牡丹虾刺身、海胆、鱼子同蟹肉。
海胆用上了加拿大海胆，有一大片，口感软滑，都算干身唔算非常腥。蟹肉份量都几多，拆成一丝丝，捞埋鱼子一齐食，颇有咸鲜味。唯呑拿鱼蓉同牡丹虾味道较淡，如果可以多花功夫系呢两款刺身调味就好喇。
日式鳗鱼丼 ($98)
鳗鱼厚身，烧得有少少微㶶，鱼皮好香脆。而且好多烧汁，可以送饭！不过个边位都有少许骨，食既时候要小心啲。
由于呢间餐厅标榜大丼，故此饭既份量都几多，所以叫多几款小食送下饭。有好几款小食都系$30左右，叫多几款食都唔贵。
章鱼小丸子 ($28)
$28有6粒小丸子，价钱好似比出面扫街更为便宜。估唔到都几好食㖞，外面超脆，里面有椰菜丝同章鱼粒。
芝士蟹籽厚烧玉子 ($28)
玉子系甜甜地焦糖面的。上面铺左块即食芝士，咸咸地，咸咸甜甜咁，有屋企整既感觉。
芝士年糕 ($26)
年糕软糍，里面系芝士cream，亦系带咸味。
总结黎讲，呢度既野食唔算得上系贵价食材，但胜在够平民又饱肚，不过不失的丼饭吧。
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