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2024-09-11
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📍洋食商店想食高质嘅寿喜烧嘅大家一定要嚟呢间日式居酒屋，试过就知呢间高质😎餐厅位于长沙湾福荣街，装修以日式复古风格为主题，布置设计方面亦都好有心思❤️行入少少就见到摆放住游戏机、扭蛋机及各样既玩具，充满童年回忆🥳处处都系打卡位！⭐️招牌锅料理 （二人餐）$498成个套餐会包寿喜烧+炖饭＋串烧拼盘＋小食（两款）🐂岩手县和牛＆顶级美国极黑牛颈脊寿喜烧黑松露炖饭（+$50）食寿喜烧最重要系块牛😎加少少$就可以一次过试晒两款牛✌️和牛嘅质素真系冇得输，肉色带有明显既霜降，雪花状油脂分布均匀🤩而顶级美国极黑牛颈脊一共有4块，比较厚身，相对上肉味会比较浓～店员一开始会先简单介绍食材，比客人影完相之后就会主动帮手烹调，服务好贴心🤣和牛食落真系入口即溶，唔系讲笑！油脂偏重，配埋生蛋汁一齐食会更正😏而牛颈脊就相对上肉质比较扎实，肉味明显更浓；表示各有食法，两款牛都咁好食🤤🥗蔬菜拼盘会有冬菇、豆腐、娃娃菜同洋葱，加入寿喜烧汁烹调，啲蔬菜索晒啲烧汁，平时唔钟意食菜嘅，我今次都食晒🥄黑松露炖饭炖饭会用埋剩低嘅蛋汁去烹调，亦加入咗粟米粒、大量芝士、忌廉同埋黑松露粒去煮，黑松露嘅味道好突出，饭既质地做到湿润同烟韧嘅口感
想食高质嘅寿喜烧嘅大家一定要嚟呢间日式居酒屋，试过就知呢间高质😎餐厅位于长沙湾福荣街，装修以日式复古风格为主题，布置设计方面亦都好有心思❤️行入少少就见到摆放住游戏机、扭蛋机及各样既玩具，充满童年回忆🥳处处都系打卡位！
招牌锅料理 （二人餐）
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⭐️招牌锅料理 （二人餐）$498
成个套餐会包寿喜烧+炖饭＋串烧拼盘＋小食（两款）
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岩手县和牛＆顶级美国极黑牛颈脊寿喜烧
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🐂岩手县和牛＆顶级美国极黑牛颈脊寿喜烧黑松露炖饭（+$50）
食寿喜烧最重要系块牛😎加少少$就可以一次过试晒两款牛✌️和牛嘅质素真系冇得输，肉色带有明显既霜降，雪花状油脂分布均匀🤩而顶级美国极黑牛颈脊一共有4块，比较厚身，相对上肉味会比较浓～
店员一开始会先简单介绍食材，比客人影完相之后就会主动帮手烹调，服务好贴心🤣和牛食落真系入口即溶，唔系讲笑！油脂偏重，配埋生蛋汁一齐食会更正😏而牛颈脊就相对上肉质比较扎实，肉味明显更浓；表示各有食法，两款牛都咁好食🤤
蔬菜拼盘
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🥗蔬菜拼盘
会有冬菇、豆腐、娃娃菜同洋葱，加入寿喜烧汁烹调，啲蔬菜索晒啲烧汁，平时唔钟意食菜嘅，我今次都食晒
黑松露炖饭
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🥄黑松露炖饭
炖饭会用埋剩低嘅蛋汁去烹调，亦加入咗粟米粒、大量芝士、忌廉同埋黑松露粒去煮，黑松露嘅味道好突出，饭既质地做到湿润同烟韧嘅口感，好creamy!!!本身睇个样仲谂住好普通，试完之后就知唔简单🥳
烧牛舌
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串烧拼盘
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🍢串烧拼盘
有烤鸡皮同烧牛舌～烤鸡皮有成5串，似食紧薯片，烧完之后有搽上烧汁同芝麻粒，所以味道好够；而烧牛舌大推！佢系属于比较厚身𠮶款，好浓郁既牛肉重味，越嚼越香！
甲罗烧多士
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⭐️小食（选二款）
🦀甲罗烧多士 （+20）
满满既蟹膏同蟹肉蟹籽，好香好浓郁！多士薄薄一块劲脆，放系多士上一齐食，啖啖蟹膏既鲜味，要试～
黑松露芝士薯条
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🍟松露芝士薯条
冇谂过系咁大兜🤣新鲜热辣炸起，食落冇油益味，最正嘅系咁多嘅芝士🧀咸咸地，好适合作为伴酒嘅小食；自己就比较钟意沾黑松露酱，会更加香
816 Ocean
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🥃816 Ocean $68
叫咗杯梅酒，上枱时有两层色，打完卡之后搅匀就可以饮；酒味偏重～
茉莉桂花玫瑰蜂蜜
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🍯茉莉桂花玫瑰蜂蜜 $38
朋友就比较养生，叫咗壶桂花茶～成份都够滋润；食咗咁多串烧同小食，用嚟解油腻感就一流
芒果椰奶冰
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⭐️好味指数：9.2/10
📍 洋食商店 (长沙湾)
长沙湾福荣街538号喜遇地下2号舖
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