石亭居酒屋

营业中

休息中

和朋友见面，约了这间在尖沙咀的居酒屋，地铁出口一出，旁边大厦背面就是了。不少客人都在边吃饭边喝酒小聚。很快就上了前菜了。前菜-咸蚬肉蚬肉腌得好入味，咸咸的不会有海鲜的腥味，作为开胃菜也挺好的。鸡泡鱼干每次都到居酒屋，我最期待就是鸡泡鱼干了，甜甜的又烟韧，他们的比平时其他的香软，沾上沙律酱，又是另一番风味的好吃。枝豆当出现在居酒屋的枝豆，水煮完后撒上一点盐，提一提味，爽口又饱肚，食刺身前食点枝豆垫垫肚子也不错。刺身拼盘有吞拿鱼、三文鱼、油甘鱼、牡丹虾、带子、松叶蟹肉、海胆，每一样都很新鲜，其中海胆挺鲜甜，不会有海腥味，蟹肉都很不错，拌著蟹膏吃很甘香。烧白鳝鳝肉烧得很软嫩，皮香脆的，调味很足，咸咸香香的。烧五花肉肉片的隔肥隔瘦，烧得很香口，皮的部分也很有咬口，同样调味非常的足，很适合喜欢重口味的人👍🏻烧鸡翼一串两只鸡翼开边了，方便烧跟吃，同样也是很嫩很滑，皮还香香脆脆的。