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2023-03-18
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与友人好久不见，我俩都爱吃日菜，平日晚上前来晚饭小聚。8点近乎满座。想多试几款，点了数款串烧，小食及卷物。香炸日本池鱼仔: 前菜选了炸池鱼仔，鱼仔肥美有鱼香味，炸得香脆可全条连头食，很惹味。若非翌日要上班，送酒会是一流。火炙北海道帆立贝蟹膏卷: 此处有多款特色卷物，选了这款又有帆立贝又有蟹膏，满足2个愿望。帆立贝上加上蟹膏，经过轻轻炙烧，有独特的香气，加上赤醋饭卷著爽脆青瓜及蟹柳，一口吃下非常满足。手卷: 我俩分别点了香葱吞拿鱼腩碎手卷及软壳蟹手卷。我最爱的香葱吞拿鱼腩碎手卷馅料很多，由头吃到底仍有不少吞拿鱼腩碎，鱼腩肥美鲜味，加上青瓜丝平衡口味，很好吃。友人表示软壳蟹香脆，相当不错。烟肉樱花虾煎广岛蚝: 以铁板形式上菜，一份4只，蚝肉大只且新鲜，熟度亦刚好。烟肉碎及樱花虾碎焦香，非常惹味。吃完蚝后和友人都争著要吃那些烟肉及樱花虾碎！明太子酱烧玉子串: 1客2件的玉子烧上加上明太子酱，表面再炙烧。玉子烧带微微甜味，加上惹味明太子酱，我俩都爱明太子酱，觉得相当好吃。酱油烧年糕: 个人特别喜欢吃年糕，点了1客酱油烧年糕。带咸甜的酱油包住著烟韧的日本年糕，及有紫菜带点咸香，不错。盐烧鸡翼:
与友人好久不见，我俩都爱吃日菜，平日晚上前来晚饭小聚。8点近乎满座。想多试几款，点了数款串烧，小食及卷物。
香炸日本池鱼仔: 前菜选了炸池鱼仔，鱼仔肥美有鱼香味，炸得香脆可全条连头食，很惹味。若非翌日要上班，送酒会是一流。
香炸日本池鱼仔
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香炸日本池鱼仔
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火炙北海道帆立贝蟹膏卷: 此处有多款特色卷物，选了这款又有帆立贝又有蟹膏，满足2个愿望。帆立贝上加上蟹膏，经过轻轻炙烧，有独特的香气，加上赤醋饭卷著爽脆青瓜及蟹柳，一口吃下非常满足。
火炙北海道帆立贝蟹膏卷
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手卷: 我俩分别点了香葱吞拿鱼腩碎手卷及软壳蟹手卷。我最爱的香葱吞拿鱼腩碎手卷馅料很多，由头吃到底仍有不少吞拿鱼腩碎，鱼腩肥美鲜味，加上青瓜丝平衡口味，很好吃。友人表示软壳蟹香脆，相当不错。
手卷
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香葱吞拿鱼腩碎手卷
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烟肉樱花虾煎广岛蚝: 以铁板形式上菜，一份4只，蚝肉大只且新鲜，熟度亦刚好。烟肉碎及樱花虾碎焦香，非常惹味。吃完蚝后和友人都争著要吃那些烟肉及樱花虾碎！
烟肉樱花虾煎广岛蚝
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烟肉樱花虾煎广岛蚝
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明太子酱烧玉子串: 1客2件的玉子烧上加上明太子酱，表面再炙烧。玉子烧带微微甜味，加上惹味明太子酱，我俩都爱明太子酱，觉得相当好吃。
明太子酱烧玉子串
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明太子酱烧玉子串
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酱油烧年糕: 个人特别喜欢吃年糕，点了1客酱油烧年糕。带咸甜的酱油包住著烟韧的日本年糕，及有紫菜带点咸香，不错。
酱油烧年糕
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盐烧鸡翼: 盐烧鸡翼大大只，烧过后皮脆之余，内𥚃仍有肉汁不会干柴。调味亦刚好。
盐烧鸡翼
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居酒居有日本居酒屋的气氛和热闹感，食物质素亦不错。餐牌上有不少食物仍未一尝，下次会多约几位朋友周末前来，可小酌一下。
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