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2024-10-22
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今日难得星期日做完运动，好想食返餐好嘅。最近好挂住喺日本食居酒屋嘅感觉，所以就喺旺角揾咗一间居酒屋，试吓佢嘅质素如何。呢间居酒屋分为上下两层，下层系好似Bar枱咁样嘅座位，而上层就有卡位同埋双人位，位置稍为有少少迫，但就正正有居酒屋嘅感觉。٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و汁煮左口鱼群边 $148佢呢个左口鱼裙边好香鱼味，而且摆盘好精致，有三文鱼子加鱼子酱嘅组合，令到成个前菜层次十足，加埋佢浸咗喺有淡香嘅调味汁入面，成个裙边有外面同入边都有好多种唔同嘅味道。杂锦天妇罗 $168呢个天妇罗非常之香口，入面有好多种唔同嘅食材，有南瓜、虾、菇等等。通常喺香港食天妇罗都会好大油益味，但系佢嘅天妇罗一啲都唔油，好干身好脆。明太子烧 $108呢个明太子烧系原条咁样消耗，加埋一啲炸蒜喺隔离作为调味，就咁食有少少咸，不过加埋落去其他食物入边，成个组合就变得好香，作为前菜系一个唔错嘅选择。鲜蟹肉粥 $168本身谂住食居酒屋叫粥应该份量唔会好大，但系佢呢个粥系成盘，而且入边有好多蟹肉、紫菜、同原条蟹肉条，每一啖都能够食到蟹嘅香味。极上盐烧牛舌芯 $128去居酒屋一定要食烧物，所以我就叫咗呢个牛舌，佢嘅牛舌烧得外脆内软，非常香
٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
汁煮左口鱼群边 $148
佢呢个左口鱼裙边好香鱼味，而且摆盘好精致，有三文鱼子加鱼子酱嘅组合，令到成个前菜层次十足，加埋佢浸咗喺有淡香嘅调味汁入面，成个裙边有外面同入边都有好多种唔同嘅味道。
杂锦天妇罗 $168
呢个天妇罗非常之香口，入面有好多种唔同嘅食材，有南瓜、虾、菇等等。通常喺香港食天妇罗都会好大油益味，但系佢嘅天妇罗一啲都唔油，好干身好脆。
明太子烧 $108
呢个明太子烧系原条咁样消耗，加埋一啲炸蒜喺隔离作为调味，就咁食有少少咸，不过加埋落去其他食物入边，成个组合就变得好香，作为前菜系一个唔错嘅选择。
鲜蟹肉粥 $168
本身谂住食居酒屋叫粥应该份量唔会好大，但系佢呢个粥系成盘，而且入边有好多蟹肉、紫菜、同原条蟹肉条，每一啖都能够食到蟹嘅香味。
极上盐烧牛舌芯 $128
去居酒屋一定要食烧物，所以我就叫咗呢个牛舌，佢嘅牛舌烧得外脆内软，非常香口，一啲都唔韧，配搭埋柠檬汁真系一流。
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