樂酒場 がくさかば

这家位于尖沙咀的日式餐厅，拥有一个温馨舒适的用餐环境，从进门的那一刻起便让人感受到日本料理的独特魅力。迷の刀 五雕刺身盛合，色彩缤纷，让人眼前一亮。新鲜的鱼生切片厚度均匀，尤其是三文鱼，脂肪丰满，口感滑嫩，搭配山葵，既带有肥美的口感，又增添了辣味，让味蕾得到完美的平衡。蟹味噌甲罗烧加配薄饼则是必试的精彩选择，蟹味噌的鲜甜与香气在甲罗里烧至微焦，抹上薄饼，想象著每一口的美味，难以抵挡。鸡翼的鱿鱼口感更是让人尝到一丝酥脆，肉质嫩滑，最适合搭配酒精。烧厚切牛舌芯，牛舌的纹理分明，搭配浓郁的蒜香，肉质鲜嫩，嚼劲十足，绝对是肉食者的最爱。随后上的是明太子酱厚烧玉子清酒煮白蛤锅，热腾腾的汤锅中白蛤的鲜美与咸蛋的浓郁形成了绝妙的口感，让人暖心又暖胃。巨峰梳打和自家制柠檬烧酎，巨峰的甜美搭配爽口的汽泡感，清新解腻；而柠檬烧酎的香气则增添了一丝微醺的幸福感。