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餐厅: 牛角次男坊 (荃灣廣場)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级2
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2021-01-24 179 浏览
牛角饭+温泉蛋$33+12=$45牛角饭即系紫菜和少量大葱幼丝、芝麻盖饭(唔肯定有冇酱油,因为加咗只浸住酱油嘅温泉蛋落去),紫菜味极香,加咗温泉蛋,蛋黄蛋白酱油拌匀,饭粒口感黏稠但唔浆口,唔系好觉蛋香,整体有酱油嘅甜酸同大葱嘅辛,就系唔系好觉蛋味。食完饮两杯水清清味蕾,甜腻感没有了,但大葱味就挥之不去。牛舌饭牛舌薄切,一整片细嚼有牛味甘香不油腻。王后觉得饭入面嘅大葱丝太刺激,而且味道久久不散,牛舌有𡁻劲但痴牙。牛肉饭定食牛肉叠成山状,打卡用一流。牛肉下面有不少芽菜,中火软腍牛肉嘅肥腻感,王上食晒系大满足。对公主同王后嚟讲可能就系腻。豚肉饭定食王子相当满意,认为比起食牛角烧唔洗亲力亲为更方便,而肉类质素没有差。定食就是$6的沙律和味噌汤
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牛角饭+温泉蛋$33+12=$45
牛角饭即系紫菜和少量大葱幼丝、芝麻盖饭(唔肯定有冇酱油,因为加咗只浸住酱油嘅温泉蛋落去),紫菜味极香,加咗温泉蛋,蛋黄蛋白酱油拌匀,饭粒口感黏稠但唔浆口,唔系好觉蛋香,整体有酱油嘅甜酸同大葱嘅辛,就系唔系好觉蛋味。食完饮两杯水清清味蕾,甜腻感没有了,但大葱味就挥之不去。

牛舌饭
牛舌薄切,一整片细嚼有牛味甘香不油腻。
王后觉得饭入面嘅大葱丝太刺激,而且味道久久不散,牛舌有𡁻劲但痴牙。

牛肉饭定食
牛肉叠成山状,打卡用一流。牛肉下面有不少芽菜,中火软腍牛肉嘅肥腻感,王上食晒系大满足。
对公主同王后嚟讲可能就系腻。

豚肉饭定食
王子相当满意,认为比起食牛角烧唔洗亲力亲为更方便,而肉类质素没有差。

定食就是$6的沙律和味噌汤
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2021-01-24
等候时间
1 分钟 (堂食)
人均消费
$69 (午餐)
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  • 牛舌丼
  • 牛角饭