鳴虎 (北帝街) (已結業)

拉面向来都系我嘅最爱食物之一，所以经常发掘不同的拉面店亦系我兴趣之一。今次到土瓜环的旧街道中发现的鸣虎，店中座位不多，大约可容纳十数人，对比附近的居民区，其实已相当足够。我点的是黑鸣虎，即黑蒜油拉面，拉面需时约5-10分钟，不需太多时间，黑蒜油著重的蒜香十分独特，而且蒜油亦不能太少，方可发挥出其香味，这碗拉面正正能做出这种香气，再加上京葱的香味及咬口与糖心蛋的甜香，形成很独特的拉面。然后是朋友点的照烧鸡扒丼 ，鸡扒有两边煎香，咬落有焦香脆的口感，而且肉质鲜嫩，食落淡淡的鸡肉，没有骨头，再配上旁边的鲜菜，可以转一转口感。整餐饭人均约50至$100，拉面相当出色，是必食之选，而且性价比十足，是我的回头清单之一。