Maki拉麵 (已結業)

今晚到「Maki拉面」吃拉面晚餐，店舖在文明里转入的鸦打街，地点静中带旺，又邻近铁路站，交通十分方便。拉面店环境不算大，但地方整洁企理，面店主打五款拉面，以五色汤底类别：日常有白、黑、赤、橙。季节限定是蓝。此外还有期间限定的素食拉面。我们选择白、赤、橙，特浓豚骨汤拉面各一款，汁烧鲜鱿鱼。小食:带子群边。我的樱花虾辛辣拉面（赤）~我很想一尝樱花虾，但又不知道会否抵得辛辣拉面的辣！？幸好侍应答应给我尽量减辣。色泽赤红的樱花虾辛辣拉面端来了！先尝一口汤，香而不太辣，符合我的口味，压成球饼状的樱花虾炸香，吃到淡淡樱花虾的香味与油香，还有轻微嚼劲口感。特浓豚肉拉面 （白）~汤底口感淳厚柔滑，拉面楝中等腍度，面质口感很合心意。  味噌豚肉拉面（橙）与替玉~拉面汤底味道浓郁，咸度刚好。每款汤拉面都有一大块紫菜，两大片肥瘦均匀又爽滑的日式叉烧，荡漾著流心的半边蛋，来自的日本的鸡蛋。汁烧鲜鱿鱼~肉爽味鲜烧鱿鱼，每次都爱吃。今晚原本来尝试季节限定拉面~凤梨拉面（黄），可惜来迟一步，已经完成季节限定，明天的季节限定是雪耳松叶蟹肉拉面。稍后会重临一试。