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2022-06-14
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旺角餐厅满布周围。但真正的美食就不是那么容易找着。 这一间日本餐厅，是今日众里寻它！ 因为朋友试过， 赞不绝口！无论是食物质素或价钱也是非常吸引！ 特别是它的手握寿司非常出名！ 师傅即场做的寿司比其他大型寿司铺更能品尝到那种新鲜的质素。 它是位于波鞋街附近，由旺角地铁大约行五分钟就到。 终于找到它了。今日到店内正正是午餐时段，所以餐牌里面有lunch set, set 包括有前菜沙律, 面豉汤以及选择一款主食，价钱底有$98至158不等今日和朋友都有兴趣试一个午餐， 其余是散叫可以尝试一下其他不同款式的食物。除了午餐外，亦都有其他套餐可供选择。午餐我们点了火炙左口鱼边丼。午餐已包括新鲜沙律菜配以柚子酱汁, 食欲大开。另外那个茶碗蒸炖蛋，滑溜鲜味。 里面有蟹柳，冬菇， 乌鸣卷。所以令蛋味更鲜甜。 另外再点了火炙鹅肝， 日本海胆军舰，活赤贝及甜虾剌身（三只）。刺身上枱见到色泽俱全味道， 犹如置身于在日本吃刺身那种鲜甜美味。 火炙鹅肝鹅肝非常柔软及有油脂味。 回味无穷!而日本海胆军舰（是日特选）就非常有惊喜。 海胆味出众，鲜味浓郁！另外我们叫了特选本鲔寿司盛。赤身，中身， 拖罗⋯⋯记唔晒！总
它是位于波鞋街附近，由旺角地铁大约行五分钟就到。 终于找到它了。
今日到店内正正是午餐时段，所以餐牌里面有lunch set, set 包括有前菜沙律, 面豉汤以及选择一款主食，价钱底有$98至158不等
今日和朋友都有兴趣试一个午餐， 其余是散叫可以尝试一下其他不同款式的食物。
除了午餐外，亦都有其他套餐可供选择。
午餐我们点了火炙左口鱼边丼。午餐已包括新鲜沙律菜配以柚子酱汁, 食欲大开。另外那个茶碗蒸炖蛋，滑溜鲜味。 里面有蟹柳，冬菇， 乌鸣卷。所以令蛋味更鲜甜。
另外再点了火炙鹅肝， 日本海胆军舰，活赤贝及甜虾剌身（三只）。
刺身上枱见到色泽俱全味道， 犹如置身于在日本吃刺身那种鲜甜美味。
火炙鹅肝
鹅肝非常柔软及有油脂味。 回味无穷!
而日本海胆军舰（是日特选）就非常有惊喜。 海胆味出众，鲜味浓郁！
另外我们叫了特选本鲔寿司盛。
赤身，中身， 拖罗⋯⋯记唔晒！总之食落好有层次感。 拖罗油香浓郁， 味道好重。
一个字形容「新鲜」
感觉似食 omakase ,但价钱是亲民。
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