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2021-11-09
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日本嘅洋食,其实系日本改良版嘅西餐。同香港嘅豉油西餐差唔多,味道偏向合乎当地人口味。例如肉食配米饭,味噌汤,咖啡。当中洋食以炸,炖嘅烹调居多,相对日式料理嘅清淡,洋食味道浓郁好多。Grill Tajimaya 系和牛汉堡专门店,做得专门店当然系「味自慢」啦!佢嘅和牛汉堡出名入口松化爆肉汁。仲有几款酱汁选择。吞拿鱼牛油果他他($129)牛油果同吞拿鱼口感相似,味道都非常融合,感觉食咗好多吞拿鱼咁,可惜味道偏淡,如果个酱汁多啲就好喇。清新自家制和风酱汁配紫苏大根 ($189)酱汁甜甜哋,口感清爽,配紫苏大根,可以减脂减腻。和牛汉堡好入味,配饭一流。日本产黑毛和牛汉堡扒配烤炙波特大蘑菇 ($189)系秋季限定料理,大蘑菇菇味好浓,本身就系一块素扒,再加肉味香浓嘅和牛汉堡,肉香四溢,双倍享受。跟餐配杂菜,烚薯仔,其实唔驶另加饭或者面包都够饱。当然加埋就更满足啦!建议跟饭比跟面包好啲,面包烘成多士偏干,而且同汉堡扒唔多夹。😅整体系好食嘅,虽然系贵咗少少。环境舒适,适合孤独的美食家,二人甜蜜蜜。枱与枱之间隔得比较开,人多要倾计就唔系咁方便喇。而服务都好贴心周到。Grill Tajimaya
Grill Tajimaya 系和牛汉堡专门店,做得专门店当然系「味自慢」啦!佢嘅和牛汉堡出名入口松化爆肉汁。仲有几款酱汁选择。
吞拿鱼牛油果他他($129)牛油果同吞拿鱼口感相似,味道都非常融合,感觉食咗好多吞拿鱼咁,可惜味道偏淡,如果个酱汁多啲就好喇。
清新自家制和风酱汁配紫苏大根 ($189)酱汁甜甜哋,口感清爽,配紫苏大根,可以减脂减腻。和牛汉堡好入味,配饭一流。
日本产黑毛和牛汉堡扒配烤炙波特大蘑菇 ($189)系秋季限定料理,大蘑菇菇味好浓,本身就系一块素扒,再加肉味香浓嘅和牛汉堡,肉香四溢,双倍享受。
跟餐配杂菜,烚薯仔,其实唔驶另加饭或者面包都够饱。当然加埋就更满足啦!建议跟饭比跟面包好啲,面包烘成多士偏干,而且同汉堡扒唔多夹。😅
整体系好食嘅,虽然系贵咗少少。环境舒适,适合孤独的美食家,二人甜蜜蜜。枱与枱之间隔得比较开,人多要倾计就唔系咁方便喇。而服务都好贴心周到。Grill Tajimaya
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