秋嵐日本料理

营业中

休息中

位于鲗鱼涌东汇坊地库的「秋岚日本料理」，系一间主打日本和风料理的餐厅🍴店内装修雅致，温馨又舒适✨餐牌上有多款沙律前菜、寿司、刺身、卷物、串烧及锅物等等三文鱼腩寿司寿司饭使用日本青森县产米，粒粒分明，软糯有米香～配上新鲜肥美的三文鱼腩，充满鱼鲜味火炙三文鱼腩寿司三文鱼腩轻轻火炙烧香，鱼油渗透进寿司饭里，齿颊留香火炙左口鱼边寿司左口鱼边经过火炙烧后，甘甜鱼油缓缓渗出，层次丰富，浓郁甘香盐烧牛舌串烧即叫即烧，香喷喷，热辣辣🔥牛舌厚薄适中，口感弹牙，肉味香浓海盐烧白鳝白鳝好肥美，简单地加入海盐烧，肉质扎实富弹性，鳝肉爽甜多汁，劲好食自家制免治鸡肉软骨棒餐厅自家制的免治鸡肉软骨棒，啖啖肉，当中加咗鸡软骨，味道同口感都好丰富哦牛油果软壳蟹卷卖相吸引～卷物表面舖满新鲜软滑牛油果、蛋黄酱及蟹籽，增添口感。内里卷著肥美软壳蟹，炸得外脆内软，邪恶滋味！美国牛肉涮涮锅冬天梗系要食返个暖笠笠嘅火锅🍲餐厅季节限定的日式涮涮锅，有三款肉类及四款汤底可供自选。半肥瘦的美国牛肉口感软腍，肉味浓郁！和风甜酱油汤底好香浓，搭配金菇、皇帝菜、冬菇、红萝卜、日本大葱等等蔬菜都非常适合，好清甜呢