和匠日式燒肉店

营业中

休息中

老公生日月当然要每日都小庆祝一下，今晚决定跟老公去吃日式烧肉，我俩都太挂住日本的烧肉店了。记得之前佐敦有一间不错的日式烧肉店，电视饮食节目也有介绍过，今晚一于就试一试吧。餐厅门面采用和风设计，简单的木系风格，感觉舒服简洁。内里空间感十足餐牌、墙壁上都有很多不同种类的日本牛，海鲜等等选择Green Apple mocktail青苹果口味非常清新，味道甜甜的。日本安昙野豆腐沙律（胡麻酱）材料丰富，有豆腐、沙律菜、车厘茄、粟米等等，豆腐软滑、豆香味浓，沙律菜爽脆鲜嫩，拌上胡麻酱汁，滋味又开胃。日本产帆立贝（黑松露蒜蓉牛油烧）帆立贝肥美肉厚，配上黑松露蒜蓉牛油一同烧烤，香味完全渗透入帆立贝中，入口鲜甜味浓，软嫩多汁，正呀！烧肉拼盘-牛魔再现有三款不同部位牛肉，左边美国Prime 牛小排-切得比较薄身，所以轻轻烧一阵已经好有牛香，肉味浓郁，中间日本产A4和牛肉眼-油脂分布均匀，入口嫩滑多汁，油分甘香，右边有美国Prime牛角切-肉质软嫩，牛味香浓可口。