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2022-08-08
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行到嚟K11 Musea唔知食咩好見到最底層嘅Food Playground 原來咁多嘢食今日就嚟試吓呢間壽司啦客人可以先喺櫃檯order食咩，然後再搵位坐睇吓餐牌先～如果喜歡嘅可以坐喺餐廳入邊，有少量座位「(左上)龍蝦沙律卷 $48」分別由龍蝦肉同埋沙律醬製成嘅龍蝦沙律食落去啖啖龍蝦肉而且龍蝦肉爽口彈牙味道非常新鮮美味，十分開胃「(右上)榮螺芥辣八爪魚手卷 $38」芥辣八爪魚絕對係喜歡刺激嘅你必試手卷！芥辣味道混合許多新鮮彈牙嘅小章魚粒之餘加埋肉質清爽鮮甜嘅榮螺，口感味道非常豐富「(左下)Oomaki Roll $78」以自己餐廳命名嘅食物必定係招牌菜Oomaki Roll嘅材料分別有吞拿魚蓉、海膽同埋三文魚子一咬落去整個口腔都係充滿着滿滿嘅吞拿魚蓉三文魚子就同一時間喺嘴內爆開三文魚子汁嘅鹹鮮味令味道更加有層次當然壓軸出場嘅味道就係海膽，鮮甜冇腥味為整個卷物畫龍點睛！「(右下)三色三文魚卷 $58」三色係指三文魚、蟹籽同埋三文魚子嘅橙色顏色鮮艷，賣相十分吸睛三文魚好肥美，兩款「籽」有大有細味道微鹹微甜，口感清脆，非常滿足「極品壽司盒 + 湯 $138」如果心大心細，諗唔到叫邊款手卷嘅
見到最底層嘅Food Playground 原來咁多嘢食
今日就嚟試吓呢間壽司啦
客人可以先喺櫃檯order食咩，然後再搵位坐
睇吓餐牌先～
如果喜歡嘅可以坐喺餐廳入邊，有少量座位
「(左上)龍蝦沙律卷 $48」
分別由龍蝦肉同埋沙律醬製成嘅龍蝦沙律
食落去啖啖龍蝦肉而且龍蝦肉爽口彈牙
味道非常新鮮美味，十分開胃
「(右上)榮螺芥辣八爪魚手卷 $38」
芥辣八爪魚絕對係喜歡刺激嘅你必試手卷！
芥辣味道混合許多新鮮彈牙嘅小章魚粒之餘
加埋肉質清爽鮮甜嘅榮螺，口感味道非常豐富
「(左下)Oomaki Roll $78」
以自己餐廳命名嘅食物必定係招牌菜
Oomaki Roll嘅材料分別有吞拿魚蓉、海膽同埋三文魚子
一咬落去整個口腔都係充滿着滿滿嘅吞拿魚蓉
三文魚子就同一時間喺嘴內爆開
三文魚子汁嘅鹹鮮味令味道更加有層次
當然壓軸出場嘅味道就係海膽，鮮甜冇腥味
為整個卷物畫龍點睛！
「(右下)三色三文魚卷 $58」
三色係指三文魚、蟹籽同埋三文魚子嘅橙色
顏色鮮艷，賣相十分吸睛
三文魚好肥美，兩款「籽」有大有細
味道微鹹微甜，口感清脆，非常滿足
「極品壽司盒 + 湯 $138」
如果心大心細，諗唔到叫邊款手卷嘅話
叫呢個極品壽司盒就啱啦
因為佢沙律、壽司同炸物都有
仲隨盒附送麵豉湯一碗～
總括而言，冇諗過喺foodcourt都可以食到優質嘅壽司
餐廳座位雖少，但環境舒適
必定再次光顧！
张贴
