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2020-07-11
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夏天热辣辣梗系食冷面最好💛依间良心小店每日都会新鲜制作面条，标明系用日本面粉同彻底过滤嘅水源，同日本人一样对料理同食物质素嘅要求都好高。午餐时段嘅餐牌系拣一种日式料理再自选配搭冷／热面食或者饭（饭系用日本国产米！）。荞麦面系用荞麦粉无添加嘅十割荞麦，所以口感同味道都非常出色。特别系冻食嘅荞麦面同乌冬，烟韧弹牙又有咬口，系日本嘅味道～炸虾野菜天妇罗外层脆卜卜，炸浆唔厚食落都唔油腻；第一次食天妇罗车厘茄，外面酥脆入面爆汁口感好得意。日式炸猪扒肉质软腍又厚切，肥瘦适中，面衣包裹得好好唔会分离。不过今次炸得有少许㶶，唔系就perfect喇！
依间良心小店每日都会新鲜制作面条，标明系用日本面粉同彻底过滤嘅水源，同日本人一样对料理同食物质素嘅要求都好高。
午餐时段嘅餐牌系拣一种日式料理再自选配搭冷／热面食或者饭（饭系用日本国产米！）。
荞麦面系用荞麦粉无添加嘅十割荞麦，所以口感同味道都非常出色。特别系冻食嘅荞麦面同乌冬，烟韧弹牙又有咬口，系日本嘅味道～
冷乌冬
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冷荞麦面
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炸虾野菜天妇罗
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日式猪扒（特选冲绳猪）
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