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2023-11-26
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天水围俾人嘅印象一直都系连锁式食肆较多🙈，今次去天水围揾朋友就被佢带到嚟依间位于T TOWN嘅天鸟居酒屋试下😙~ 餐厅装修都几有诚意，周围挂咗日式灯笼🏮、各种画作🖼️及相片📷，加上木制嘅餐椅及卡位，真系令人有种置身于日本餐厅嘅感觉😆，空间都几宽敞，坐底后见到餐牌上新设咗限时任食火锅套餐🍲，有33款火锅打配料之余仲有20款嘅日式小食可以任食，最近又撞正秋风起冻冻地，就决定打日式边炉暖下身先🤩-五花腩豚肉套餐🐖 - HKD 198/一位火锅其中一样重要嘅就系汤底😆，餐厅就提供咗9款汤底可选择，我地就简咗椰子鸡汤底🐥，汤底饮落清清地，又带有淡淡嘅椰子🥥香味，钟意椰子嘅朋友真系唔可以错过呀👍🏻，豚肉套餐除咗豚肉仲包鲜鸡件，豚肉🐖嘅油脂分布平均，食落有咬口又不失豚肉味😋，以依个价位嚟讲相当唔错，鸡肉🐥肉质嫩滑，份量大件，咬落去口感十足，令人好有满足感🤤-另外依度嘅豉油配料都相当有心思👍🏻，除咗港式边炉最常见嘅豉油及蒜茸🧄外，更有特别嘅日式樱花虾油🦐及日本辣椒油🌶️可供选择，我地将樱花虾油捞少少麻油，配上热辣辣嘅食物，食落有樱花虾嘅香味，又唔会抢走食物本身嘅鲜味😋，私心觉得系值得一试嘅酱汁呀🥰-火锅配
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五花腩豚肉套餐🐖 - HKD 198/一位
火锅其中一样重要嘅就系汤底😆，餐厅就提供咗9款汤底可选择，我地就简咗椰子鸡汤底🐥，汤底饮落清清地，又带有淡淡嘅椰子🥥香味，钟意椰子嘅朋友真系唔可以错过呀👍🏻，豚肉套餐除咗豚肉仲包鲜鸡件，豚肉🐖嘅油脂分布平均，食落有咬口又不失豚肉味😋，以依个价位嚟讲相当唔错，鸡肉🐥肉质嫩滑，份量大件，咬落去口感十足，令人好有满足感🤤
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另外依度嘅豉油配料都相当有心思👍🏻，除咗港式边炉最常见嘅豉油及蒜茸🧄外，更有特别嘅日式樱花虾油🦐及日本辣椒油🌶️可供选择，我地将樱花虾油捞少少麻油，配上热辣辣嘅食物，食落有樱花虾嘅香味，又唔会抢走食物本身嘅鲜味😋，私心觉得系值得一试嘅酱汁呀🥰
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火锅配料🧆就有33款可供选择，常见嘅蔬菜🥬及肉类🥩都齐，蔬菜叫咗几款都几新鲜😎，无乜烂菜，各种丸类都几够弹牙，份量十足！而小食就有20款，薯条🍟上枱时热辣辣食落好脆口，仲要配上黑松露酱，味道又香又开胃😋，咬咬下就令人不知不觉间已经食哂成碟😆，相当邪恶！炸鸡块🍗份量大件，肉质嫩滑，炸粉又唔会太厚，同朋友一边饮酒一边食炸鸡，真系令人好满足🥰，而不得不提嘅就系佢嘅寿司卷🍣，一般火锅放题嘅寿司水准好一般🙈，依度嘅寿司卷物任食都保持到水准，令人喜出望外呀😙
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总结嚟讲今餐性价比都几高👍🏻，食物选择多，水准都唔差，价钱实惠抵食🤤，而且店员服务唔错，会主动过嚟问火锅需唔需要加水，相当贴心🤩，而且地方阔落坐得几舒服，如果有时想同朋友聚餐倾下闲计放松下，天鸟居酒屋都不失为一个好嘅选择呀！
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