明道

营业中

休息中

约朋友食lunch都想揾啲decent啲、空间感大啲嘅地方，舒舒服服地同朋友倾下计，叹下美食。铜锣湾希慎附近嘅楼上日式料理店明道就系一个好选择👍🏻木系氛围令人感觉好relaxed😌午市套餐有日式shabu shabu、串烧、吉列、生姜豚肉烧等经典日式丼饭选择，另外餐厅亦有提供omakase。我同朋友分别叫咗shabu shabu同串烧定食，份量超丰富🤰🏻以人均百几至二百几嘅价钱嚟讲都算抵食。帮我哋煮shabu shabu炊饭嘅店员好亲切🥰🥚茶碗蒸、面豉汤所有定食会配茶碗蒸、面豉汤、咖啡／甜品。茶碗蒸有蛋香，好滑。🍲特上至尊锅 - 黑豚肉和美国牛肉、特选串烧两款日式Shabu Shabu可以食到和牛、豚肉等。呢个特上至尊锅就有黑豚肉同美国牛肉，不过呢日黑豚肉无货就转做牛肉🥩牛肉大块厚身，油脂分布均匀。另外仲有杂菜盘，有菇类、蔬菜、豆腐、冬粉。食晒配料之后先系精髓🤪因为店员会帮手用吸尽牛肉精华嘅汤底煮粥，仲要加入蟹黄、蟹籽、蛋汁。粥底绵滑，食到淡淡海鲜味，仲有脆卜卜蟹籽增添口感😋套餐会配埋2串串烧，份量认真丰富🤣🍢串烧盛(6串+乌冬)另外嘅定食就有鸡翼、鸡颈、鸡软骨、大葱鸡髀肉、冬菇串烧。