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2015-08-23
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男朋友不太喜欢日式料理,所以我和他一直没有机会一起吃日式食品,他不喜欢寿司的雪藏冷冻食物,我问拉面可以了吧,所以便来吃拉面了。 这是一间很有亲切感的小店,有点家庭的感觉,木桌子,墙上日本风味的挂画,就像居酒屋那样子,我们各要了两碗面,日式忌廉三文鱼海鲜拉面,以及猪骨汤黑豚拉面,另外,因为男朋友酷爱蕃茄,所以点了个蔴酱蒜蓉蕃茄。 男朋友的日式忌廉三文鱼海鲜拉面很腻,大概是因为忌廉吧,吃下去感觉闷闷的,配料也多,有三文鱼、木耳,还有很多很多的葱花,但就是不够鲜,奶油把整个汤弄得闷闷腻腻的。 我的猪骨汤黑豚拉面有点面,原来黑豚肉有一层厚厚的肥膏,我就不敢吃那层肥膏了,溏心蛋也给了一半男朋友,弄得蛮好的,还有很多的黑木耳和葱花。 虽然蕃茄是冷盘,算是前菜吧,但男朋友是个极嗜蕃茄的人,这碟冷蕃茄弄得不错,加上蒜粒锦上添花。 还有一点值得一提的,是服务员态度值得欣赏,因为我和男朋友对日式食品都不熟悉,所以会问哪道菜有甚么材料,味道会怎么样,服务员都不厌其烦地耐性回答,让我感到服务员的贴心。
这是一间很有亲切感的小店,有点家庭的感觉,木桌子,墙上日本风味的挂画,就像居酒屋那样子,我们各要了两碗面,日式忌廉三文鱼海鲜拉面,以及猪骨汤黑豚拉面,另外,因为男朋友酷爱蕃茄,所以点了个蔴酱蒜蓉蕃茄。
男朋友的日式忌廉三文鱼海鲜拉面很腻,大概是因为忌廉吧,吃下去感觉闷闷的,配料也多,有三文鱼、木耳,还有很多很多的葱花,但就是不够鲜,奶油把整个汤弄得闷闷腻腻的。
我的猪骨汤黑豚拉面有点面,原来黑豚肉有一层厚厚的肥膏,我就不敢吃那层肥膏了,溏心蛋也给了一半男朋友,弄得蛮好的,还有很多的黑木耳和葱花。
虽然蕃茄是冷盘,算是前菜吧,但男朋友是个极嗜蕃茄的人,这碟冷蕃茄弄得不错,加上蒜粒锦上添花。
还有一点值得一提的,是服务员态度值得欣赏,因为我和男朋友对日式食品都不熟悉,所以会问哪道菜有甚么材料,味道会怎么样,服务员都不厌其烦地耐性回答,让我感到服务员的贴心。
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