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2012-09-30
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这间日式食堂并非从日本引入的品牌， 而是美心集团参考日本的经营模式在香港开业，本店位于九龙站圆方， 走高档路线， 除了各款丼物， 亦有Shabu Shabu.其后开设不少分店于大型住宅区， 走平民路线， 以丼物为主， 开始深入民心。 太古城店一到十二时就开始要轮侯， 而且必须有一半人到齐才安排入座。早前推广「盛豚丼」， ＄58加一， 放在门口的模型也做得很精美。看餐牌豚肉很肥腻，很多肥肉，真的不想一试， 但经朋友极力推介后， 还是试一次。 上枱时豚肉上放了一只温泉蛋 ，眼前的豚肉真的如餐牌照片一样肥美，将温泉蛋与饱满的秋田小町米拌匀， 加上一片豚肉， 不顾一切地吃一口， 其实蛮好味的，秘制蒜香酱油味道浓郁， 令你会将想继续吃下去。 但我个人觉得夏天吃这个饭真的有点腻， 冬天会较适合。不知这个期间限定丼物会否冬天再推出呢？
其后开设不少分店于大型住宅区， 走平民路线， 以丼物为主， 开始深入民心。
太古城店一到十二时就开始要轮侯， 而且必须有一半人到齐才安排入座。
早前推广「盛豚丼」， ＄58加一， 放在门口的模型也做得很精美。
看餐牌豚肉很肥腻，很多肥肉，真的不想一试， 但经朋友极力推介后， 还是试一次。
上枱时豚肉上放了一只温泉蛋 ，眼前的豚肉真的如餐牌照片一样肥美，将温泉蛋与饱满的秋田小町米拌匀， 加上一片豚肉， 不顾一切地吃一口， 其实蛮好味的，秘制蒜香酱油味道浓郁， 令你会将想继续吃下去。 但我个人觉得夏天吃这个饭真的有点腻， 冬天会较适合。不知这个期间限定丼物会否冬天再推出呢？
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