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2019-02-08
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最近很钟情日本风的室内设计,尤其这店内挂满特色门帘同鲤鱼旗帜,就好像日本鱼市场般很有色彩。看到餐牌上的食物很多选择,劲吸引。同朋友来聚下,这里也是不个好选择,环境会太嘈杂。今晚拣选了很多我喜欢的食物,先来一客刺身季节沙律:沙律菜爽口又清新,刺身又多又鲜甜,尤其是牡丹虾刺身,食过返寻味,忍不住再点了一件牡丹虾寿司。三文鱼籽寿司也很鲜味,有些咸咸地紫菜很脆,即制果然不同。第一次食串烧鸡尾,外表看来像鸡软骨,内里口感是软软的,很特别;还有我至爱鸡肾及安格斯牛肉,两款都烧得刚刚好,口感不会硬实实,加上配有少许辣味的调味粉,确实有风味。最后还有一个关东煮,其中一款芝士鱼饼口感不错,这款我也是第一次见。
今晚拣选了很多我喜欢的食物,先来一客刺身季节沙律:沙律菜爽口又清新,刺身又多又鲜甜,尤其是牡丹虾刺身,食过返寻味,忍不住再点了一件牡丹虾寿司。
三文鱼籽寿司也很鲜味,有些咸咸地紫菜很脆,即制果然不同。
第一次食串烧鸡尾,外表看来像鸡软骨,内里口感是软软的,很特别;还有我至爱鸡肾及安格斯牛肉,两款都烧得刚刚好,口感不会硬实实,加上配有少许辣味的调味粉,确实有风味。
最后还有一个关东煮,其中一款芝士鱼饼口感不错,这款我也是第一次见。
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