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🎌日式餐厅+ 清酒酒吧🍶
2024-08-26 133 浏览
前日同几个朋友嚟试呢间新开嘅日式餐厅+ 清酒酒吧🍶🏮装修唔系传统日本居酒屋而系行型格风⛩️餐厅有两层 如果想私隐度高啲 上层可以分隔房间搞私人聚会🎎仲有Sake bar 岩晒一路吹水一路叹清酒 🎏店员话佢哋主打炭火串烧 见menu有好多种嘅鸡部位 叫左好多特别部位试😂 店员好细心教我哋用枱面提供嘅工具将串烧拆出嚟share食😚🔸赤鸡肉：即系颈嘅部位 肉质非常嫰🔸鸡心：偏薄身 味道浓好岩送酒🔸鸡肾：大大粒好厚身 好爽口🔸提灯：即系输卵管部位 口感似鸡肾🔸鸡尾：第一次食鸡pat pat😂 偏浓味啲 有咬口 🔸鸡肠紫苏虾卷：呢个组合好特别 一啖食到多重口感🦐🔸自家制鸡肉棒：炭烧味香浓 点蛋浆食好幸福🥰🔸塩烧手刃：大大只鸡翼 鸡皮烤得酥脆 鸡肉鲜味十足▫️白鳝：必食推荐🥳 鱼肉超级厚身 烧得香肥又keep到肉汁▫️豚肉生菜卷：非常有惊喜🤩烤得微脆嘅豚肉 包住层层生菜🥬 口感爽脆清甜 完全唔油腻🔹酒盗芝士：腌制嘅鱼内脏酱配芝士🧀 味道咸咸地岩晒配清酒🍶🔹𩽾鲸鱼肝：味道偏浓但唔会腥 口感绵密🔹牛舌乱切：超厚切 𠝹开啲纹烧得更入味👍🏻🔹豚肉荔枝串：呢个咸甜组合冇得输🥰🔹墨鱼汁香肠：味道似台湾肠 入面夹咗好
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前日同几个朋友嚟试呢间新开嘅日式餐厅+ 清酒酒吧🍶🏮
装修唔系传统日本居酒屋而系行型格风⛩️
餐厅有两层 如果想私隐度高啲 上层可以分隔房间搞私人聚会🎎
仲有Sake bar 岩晒一路吹水一路叹清酒 🎏
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店员话佢哋主打炭火串烧 见menu有好多种嘅鸡部位 叫左好多特别部位试😂 店员好细心教我哋用枱面提供嘅工具将串烧拆出嚟share食😚
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 🔸赤鸡肉：即系颈嘅部位 肉质非常嫰
🔸鸡心：偏薄身 味道浓好岩送酒
🔸鸡肾：大大粒好厚身 好爽口
🔸提灯：即系输卵管部位 口感似鸡肾
🔸鸡尾：第一次食鸡pat pat😂 偏浓味啲 有咬口
🔸鸡肠紫苏虾卷：呢个组合好特别 一啖食到多重口感🦐
🔸自家制鸡肉棒：炭烧味香浓 点蛋浆食好幸福🥰
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 🔸塩烧手刃：大大只鸡翼 鸡皮烤得酥脆 鸡肉鲜味十足
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▫️白鳝：必食推荐🥳 鱼肉超级厚身 烧得香肥又keep到肉汁
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 ▫️豚肉生菜卷：非常有惊喜🤩烤得微脆嘅豚肉 包住层层生菜🥬 口感爽脆清甜 完全唔油腻
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🔹酒盗芝士：腌制嘅鱼内脏酱配芝士🧀 味道咸咸地岩晒配清酒🍶
🔹𩽾鲸鱼肝：味道偏浓但唔会腥 口感绵密
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 🔹牛舌乱切：超厚切 𠝹开啲纹烧得更入味👍🏻
🔹豚肉荔枝串：呢个咸甜组合冇得输🥰
🔹墨鱼汁香肠：味道似台湾肠 入面夹咗好多墨鱼粒🖤
🔹炸广岛蚝：大大只好鲜甜🦪
🔹蕾•釜饭：食材简单但色香味俱全😋

🍶仙龠清酒：味道偏酸 好易入口 满足感爆灯☺️
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用餐途径
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  • 白鳝
  • 豚肉生菜卷