影片
更多
2022-06-08
118 浏览
早几篇帖文讲到深水埗长沙湾好多新café ，其实西营盘都有好多特色小店今次呢间由店舖名到店内每一样物品、装饰、食物，都富有日本色彩🇯🇵「和光咖啡屋」开咗三个月左右，创办人好钟意日本，所以店内一灯一枱都有佢嘅故事，一入门口嘅和纸伞灯系从日本订制，亦系京都传统手艺之一舖头用餐位置嘅膳食桌名为「箱膳」，创办人本想一样由日本订制，但呢个款式喺日本都已经失传咗，幸好佢哋最后揾到工匠为佢哋打造而箱膳系点用呢？大家可到佢哋社交平台再了解一下但今餐觉得自己都学到嘢，去咗半日小日本的感觉🎌🫖和光茶渍Set💰$98- 日式酱油烧饭团配三文鱼碎- 玉子烧、日式凉拌豆腐- 每日新鲜水果先将热茶倒入饭团中，沾上热茶嘅饭团有清新味道，饭团好食，几香酱油味水果呢日系苹果，但切到雕花咁，用心制作🥪和光大阪烧枕💰$75其实系大阪烧三文治，呢款系我期待已久嘅食物，三文治系烘烤过，非常香脆，大阪烧多汁多椰菜，仲有烟肉、红萝卜，成个味道好好，好夹🉐估唔到大阪烧可以同三文治二合为一，好有创意🥄提拉米苏的选择💰$65平时材料系用咖啡酒，呢到一改新意思，用自家制抹茶梅酒，另可选择撒上抹茶粉或咖啡粉口感软身，无咖啡酒嘅浓味，取而代之
今次呢间由店舖名到店内每一样物品、装饰、食物，都富有日本色彩🇯🇵
「和光咖啡屋」开咗三个月左右，创办人好钟意日本，所以店内一灯一枱都有佢嘅故事，一入门口嘅和纸伞灯系从日本订制，亦系京都传统手艺之一
舖头用餐位置嘅膳食桌名为「箱膳」，创办人本想一样由日本订制，但呢个款式喺日本都已经失传咗，幸好佢哋最后揾到工匠为佢哋打造
而箱膳系点用呢？大家可到佢哋社交平台再了解一下
但今餐觉得自己都学到嘢，去咗半日小日本的感觉🎌
16 浏览
0 赞好
0 留言
🫖和光茶渍Set💰$98
- 日式酱油烧饭团配三文鱼碎
- 玉子烧、日式凉拌豆腐
- 每日新鲜水果
先将热茶倒入饭团中，沾上热茶嘅饭团有清新味道，饭团好食，几香酱油味
水果呢日系苹果，但切到雕花咁，用心制作
20 浏览
0 赞好
0 留言
🥪和光大阪烧枕💰$75
其实系大阪烧三文治，呢款系我期待已久嘅食物，三文治系烘烤过，非常香脆，大阪烧多汁多椰菜，仲有烟肉、红萝卜，成个味道好好，好夹🉐
估唔到大阪烧可以同三文治二合为一，好有创意
35 浏览
0 赞好
0 留言
🥄提拉米苏的选择💰$65
平时材料系用咖啡酒，呢到一改新意思，用自家制抹茶梅酒，另可选择撒上抹茶粉或咖啡粉
口感软身，无咖啡酒嘅浓味，取而代之系抹茶梅酒清香，几欣赏呢个做法
9 浏览
0 赞好
0 留言
🍑桃茶悦💰$78
其实系白桃乳酪伯爵茶蛋糕，好香桃味茶味，清香味道唔会太甜，底部系蛋糕，中层系白桃乳酪慕丝，上层系桃味啫喱+白桃，整体几夹几特别，层次丰富，仲有金箔装饰添🉐
13 浏览
0 赞好
0 留言
🍷和光火龙果果汁💰$55
呢到嘅signature，颜色靓又好饮，天然健康🉐
🍵Matcha Latte💰$65
用1000目纯抹茶冲泡，茶味香浓
5 浏览
0 赞好
0 留言
💰$480/2ppl
🚩和光咖啡屋 (西环) @wako2ffee_house
📍西环忠正街8号艺里坊一号地下2及2A号舖
张贴
