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2019-01-29
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荃湾是吃货天堂，吃货如我想要吃顿丰盛的火锅，首选当然是这个大鸿辉中心。餐厅走实际路线，没有过份华丽的装潢，坐位主要是卡位，私隐度高。餐厅供应Shabu Shabu放题有四款不同价钱既牛肉选择。我们选了特上澳洲和牛火锅 $338，当中包括了任叫豚肉和鸡肉，而雪糕和饮品都可以任饮任食，还会附送海鲜放题。汤底选择有清汤、甜豉油、蕃茄、豚骨、中华辣汤、泡菜、特色汤底如: 牛乳和牛肠锅 (需+$38)。自助区有无限供应既火锅材料，如: 蔬菜、丸类、豆卜、芝士肠、午餐肉、菇类、数款面类等。选择不算多，但尚算全面。点了甜豉油和蕃茄汤底。寿喜烧又怎能不吃甜豉油呢，而另外的蕃茄汤底则可用来中和油腻感。特上澳洲和牛看到了和牛的油脂分布平均，轻轻一烫便可食用。而且和牛十分新鲜，入口肉质幼嫩。豚肉片肉味浓，吃下去有嚼劲，质素也不错。鸡肉嫩滑。海鲜拼盘 包括有大虾、带子及生蚝。海鲜充满了海水鲜味，虾肉弹牙，而生蚝煮后仍十分鲜美。
餐厅走实际路线，没有过份华丽的装潢，坐位主要是卡位，私隐度高。
餐厅供应Shabu Shabu放题有四款不同价钱既牛肉选择。我们选了特上澳洲和牛火锅 $338，当中包括了任叫豚肉和鸡肉，而雪糕和饮品都可以任饮任食，还会附送海鲜放题。
汤底选择有清汤、甜豉油、蕃茄、豚骨、中华辣汤、泡菜、特色汤底如: 牛乳和牛肠锅 (需+$38)。
自助区有无限供应既火锅材料，如: 蔬菜、丸类、豆卜、芝士肠、午餐肉、菇类、数款面类等。选择不算多，但尚算全面。
点了甜豉油和蕃茄汤底。
寿喜烧又怎能不吃甜豉油呢，而另外的蕃茄汤底则可用来中和油腻感。
特上澳洲和牛
看到了和牛的油脂分布平均，轻轻一烫便可食用。而且和牛十分新鲜，入口肉质幼嫩。
豚肉片肉味浓，吃下去有嚼劲，质素也不错。
鸡肉嫩滑。
海鲜拼盘
包括有大虾、带子及生蚝。
海鲜充满了海水鲜味，虾肉弹牙，而生蚝煮后仍十分鲜美。
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