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Tokyolima主打香港较少见嘅日系秘鲁菜 非常有特式🇯🇵🇵🇪餐厅灯光昏暗 环境优雅 🥂系一间我好钟意带朋友嘅餐厅☺️☺️ TOKYOLIMA推出全新限定「Seafood Night」Menu 🐙🦀🐟🍣🦐🦑由主厨Stephan Joubert精心设计$598就可以享用⭐️3款特式Starters⭐️2款贝壳类海鲜Free Flow⭐️2款Main Course⭐️2款甜品***《Starters》\ 🐟Tuna Watermelon Tartar Go /吞拿鱼他他配西瓜片🍉私心推介最惊喜嘅Starter😱😱无谂过软腍嘅吞拿鱼赤身粒粒配上爽甜嘅西瓜配上牛油果酱🥑 山葵酱油食落好清新 食完一口接一口👍👍 \ 🥗Ceviche Clasico /秘鲁特色沙律🥗用上油甘鱼作主食材 🐟 配上秘鲁特色酱汁「虎奶酱」🦐🦐再加上粟米🌽 酸甜清新又开胃嘅Starter \ Edamame 日式枝豆 /  《Second Course》\ 🌊 Mussels with toast /\ 🐚 Clams /秘鲁辣椒酱青口 (茄酱)及蒜香姜汁蚬 (酱油)2个course都系有微辣 非常惹味🌶️🌶️🥵青口同蚬都系Free
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Tokyolima主打香港较少见嘅日系秘鲁菜 非常有特式🇯🇵🇵🇪
餐厅灯光昏暗 环境优雅 🥂
系一间我好钟意带朋友嘅餐厅☺️☺️
 
TOKYOLIMA推出全新限定「Seafood Night」Menu 🐙🦀🐟🍣🦐🦑
由主厨Stephan Joubert精心设计
$598就可以享用
⭐️3款特式Starters
⭐️2款贝壳类海鲜Free Flow
⭐️2款Main Course
⭐️2款甜品

***

《Starters》
\ 🐟Tuna Watermelon Tartar Go /
吞拿鱼他他配西瓜片🍉
私心推介最惊喜嘅Starter😱😱
无谂过软腍嘅吞拿鱼赤身粒粒配上爽甜嘅西瓜
配上牛油果酱🥑 山葵酱油
食落好清新 食完一口接一口👍👍
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\ 🥗Ceviche Clasico /
秘鲁特色沙律🥗
用上油甘鱼作主食材 🐟 配上秘鲁特色酱汁「虎奶酱」🦐🦐
再加上粟米🌽 酸甜清新又开胃嘅Starter
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\ Edamame 日式枝豆 /
 
 《Second Course》
\ 🌊 Mussels with toast /
\ 🐚 Clams /
秘鲁辣椒酱青口 (茄酱)及蒜香姜汁蚬 (酱油)
2个course都系有微辣 非常惹味🌶️🌶️🥵
青口同蚬都系Free Flow
岩晒钟意食海鲜嘅大胃王😝😝
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《Main Course》
\ 🦐 Blue Prawn Udon /
主菜方面 酱汁用上秘鲁菜经常用到既黄辣椒 MIX 日式清酒奶油 🥛
灵魂酱汁 浓稠香辣惹味🌶️ 非常出色
蓝虾新鲜大只🦐 而乌冬弹牙挂汁🍜
加上我爱既卜卜脆飞鱼子 令人食欲大增  大推👍
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\ 🐙 Octopus Tentacle /
八爪鱼熟成度啱啱好 肉质弹牙 有嚼劲
加上辣蕃茄酱汁及秘鲁香料 🇵🇪 非常开胃
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《Dessert》
\ Leche Asada /
甜品造型精致 IGABLE之外 味道亦有惊喜📸
培茶雪糕配上焦糖薄脆片同布甸🍦🍮
底层再加上粒粒西米 层次丰富 口感十足
食物好有珍珠奶茶嘅感觉🧋必点推介之一 👍👍
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\ 🍨 Yuzu Sobert /
最后以清新柚香 解腻一流既Sobert  作为结尾


《Drinks》
\ 🌫️ Hiding in the mist /
Order左我店员推介打卡一流既热门Cocktail -Hiding in the mist 👑
同个名一样 上枱既时候 烟雾弥漫 非常有神秘感😶‍🌫️😶‍🌫️😶‍🌫️
底层用上秘鲁传统烈酒Pisco 加上菠萝汁同西柚汁🍍
上层再加上椰子同柚子打成既泡沬🫧
由于加上唔少生果成份 饮落酸酸地 非常FRESH及易入口🥂🥂
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餐厅灯光柔和 装饰精致 气氛好适合节日庆祝🍾🎂
亦都适合同朋友Happy Hour 👯‍♀️👯‍♀️
服务员非常热情 对每道菜嘅介绍都非常详尽
当日餐厅系越夜越多人 非常热闹
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$700 (晚餐)