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2023-06-05
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位于九龙城城南道的「镕记潮州饭店」日日都人山人海,非常热闹,皆因食物质素高,又平又靓又正,服务态度好,老板娘热情好客,真是值得街坊支持和拥戴。叫了几个小菜,很快就整好「卤水鹅片」$138招牌的「卤水鹅片」果然水准极高,令人惊喜。卤水胆味道醇香,没有药材味,鹅片切得大而薄,连著小小鹅皮,非常好食。鹅片份量很多,反而底下只有几旧豆腐,不像其他店是豆腐多鹅片少,这价钱真超值。「大肠、鹅肠、墨鱼」$98墨鱼片爽口,鹅肠大肠洗得干净,这碟三并送啤酒一流。「小炒王」$98小炒王色香味俱全,韭菜花幼嫩,果仁香口,虾米有嚼劲,鱿鱼鲜甜,正啊!「 汕头白菜煮鱼蛋」$98白鱼蛋大大粒,超弹牙,鱼片和菜心都很新鲜,汤底鲜甜,配搭完美。最后叫一碗潮州白粥配美味的𩠌菜,够晒满足。
叫了几个小菜,很快就整好
「卤水鹅片」$138
招牌的「卤水鹅片」果然水准极高,令人惊喜。卤水胆味道醇香,没有药材味,鹅片切得大而薄,连著小小鹅皮,非常好食。鹅片份量很多,反而底下只有几旧豆腐,不像其他店是豆腐多鹅片少,这价钱真超值。
「大肠、鹅肠、墨鱼」$98
墨鱼片爽口,鹅肠大肠洗得干净,这碟三并送啤酒一流。
「小炒王」$98
小炒王色香味俱全,韭菜花幼嫩,果仁香口,虾米有嚼劲,鱿鱼鲜甜,正啊!
「 汕头白菜煮鱼蛋」$98
白鱼蛋大大粒,超弹牙,鱼片和菜心都很新鲜,汤底鲜甜,配搭完美。
最后叫一碗潮州白粥配美味的𩠌菜,够晒满足。
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