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2022-03-02
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今次去左铜锣湾一个人自私食丼饭，呢间豊胜手丼都屹立左好多年！两点几先一次过食早午餐，所以叫左一个丼饭加小食！丼饭附送沙律、前菜、面豉汤沙律几大碗，有不同种类既菜，加上蟹籽，配上沙律醋，好开胃！白雪馥之丼$228之前都系食刺身丼多，今次见到呢个，觉得几特别，尤其是个名好特别！佢其实系由丁香鱼干、带子和碎䓤吞拿鱼组成既丼饭吞拿鱼蓉好滑好绵，捞饭食好啱丁香鱼干，我之前都无试过，一条条好幼细既鱼干，食落鱼香味重，味道似食紧芝士，适合配饭一齐食。上面加左蟹籽，多重口感带子与平时吃的差不多，不过好有心思咁砌成一朵花！米饭用上赤醋，味道清香，而且加上日本饭素，整个饭都好好味，捞饭一流！吉列炸蚝$42蚝都饱满，炸得松脆，炸粉不会太厚完熟白桃梳打$36
两点几先一次过食早午餐，所以叫左一个丼饭加小食！
丼饭附送沙律、前菜、面豉汤
沙律几大碗，有不同种类既菜，加上蟹籽，配上沙律醋，好开胃！
白雪馥之丼$228
之前都系食刺身丼多，今次见到呢个，觉得几特别，尤其是个名好特别！
佢其实系由丁香鱼干、带子和碎䓤吞拿鱼组成既丼饭
吞拿鱼蓉好滑好绵，捞饭食好啱
丁香鱼干，我之前都无试过，一条条好幼细既鱼干，食落鱼香味重，味道似食紧芝士，适合配饭一齐食。上面加左蟹籽，多重口感
带子与平时吃的差不多，不过好有心思咁砌成一朵花！
米饭用上赤醋，味道清香，而且加上日本饭素，整个饭都好好味，捞饭一流！
吉列炸蚝$42
蚝都饱满，炸得松脆，炸粉不会太厚
完熟白桃梳打$36
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