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2009-12-06
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睇完鳝稿,check埋comment,dec 05, 09, 3人嚟dinner : 1) 前菜 (免费)-递上时话如果唔够甜,可以讲佢听-有自然酸度,甜度都恰好,唔洗咁甜-应该有用上了青柠因饮到有阵青柠香-真的不俗2) 枝豆 (hk$28)-比较干巴巴咗少少-豆嘅少硬-普通3) 麦茶 x 3 (@hk$35)-初时叫茶,点知女店主就攞餐牌问我哋要咩茶-所以呢度无免费茶-但完来有水供应4) 串盛-8串 (hk$174)-边8串全由师傅决定-有猪肉串,鸡颈肉,鸡胸肉,鸡肾,番茄烟肉,鸡中翼,鸡皮同1串唔记得咗-鸡肾,同鸡胸肉串都撒有7味粉,对我而言都几辣吓㖞-烧得都外脆肉嫩,不错-见到menu,有d串烧,有2款酱汁做法选择,...............非1般日式串烧,只得盐烧,有面豉,梅味,山葵,少见5) 烧油甘鱼 (hk$120)-女店主介绍今天番咗油甘鱼,佢哋得烧嘅做法,+上呢个部位都好难做刺身-肉好juicy,有鱼油香味,1定要趁热食-伴以小腌过嘅萝卜蓉6) 烧饭团 x 3 (@hk$24)-外面烧到好似食紧饭焦咁-伴以旁边嘅腌菜+少许7味粉食-不错-但略嫌里面嘅饭腍咗少少7)
1) 前菜 (免费)
-递上时话如果唔够甜,可以讲佢听
-有自然酸度,甜度都恰好,唔洗咁甜
-应该有用上了青柠因饮到有阵青柠香
-真的不俗
2) 枝豆 (hk$28)
-比较干巴巴咗少少
-豆嘅少硬
-普通
3) 麦茶 x 3 (@hk$35)
-初时叫茶,点知女店主就攞餐牌问我哋要咩茶
-所以呢度无免费茶
-但完来有水供应
4) 串盛-8串 (hk$174)
-边8串全由师傅决定
-有猪肉串,鸡颈肉,鸡胸肉,鸡肾,番茄烟肉,鸡中翼,鸡皮同1串唔记得咗
-鸡肾,同鸡胸肉串都撒有7味粉,对我而言都几辣吓㖞
-烧得都外脆肉嫩,不错
-见到menu,有d串烧,有2款酱汁做法选择,...............非1般日式串烧,只得盐烧,有面豉,梅味,山葵,少见
5) 烧油甘鱼 (hk$120)
-女店主介绍今天番咗油甘鱼,佢哋得烧嘅做法,+上呢个部位都好难做刺身
-肉好juicy,有鱼油香味,1定要趁热食
-伴以小腌过嘅萝卜蓉
6) 烧饭团 x 3 (@hk$24)
-外面烧到好似食紧饭焦咁
-伴以旁边嘅腌菜+少许7味粉食
-不错
-但略嫌里面嘅饭腍咗少少
7) 面豉鸡中翼 (免费)
-因为要庆祝新店开业3个月,所以每个人客都可以抽1次奖(不过𠮶日喺最后1日有奖抽).............幸运地,我抽到串烧
-我拣咗面豉味鸡中翼
-的确好特别,面豉味道浓d,所以都不俗
8) 味噌猪肉丼 (hk$58)
-想试吓d烧物以外嘅食物
-原来个猪肉都喺烧出嚟
-不过好有猪味,亦香,猪涂上味噌,所以惹味
-底下喺椰菜丝,之下先喺白饭
-不过略嫌个饭腍咗少少
9) 厚烧玉子 (hk$45)
-初时miss咗单,女店主上时讲咗几次唔好意思
-如果唔喺鳝稿提及,我好少会叫呢样嘢
-1碟6件
-小甜,幸好甜度不明显
-有蛋香,最重要中间仲有些微蛋汁,所以1定无煎老到
-好好味
-蛋要整得好食,真的好唔容易,只蛋嘅质素先要好,咁先有蛋香,之后煎嘅手艺要拿揑时间+火喉要准
* 佢嘅午巿营业时间+休息时间飘忽..........最好先订定位
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