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2023-05-13
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日本丼饭专家「丼丼屋」喺香港各区都有分店，当中唔少都好近地铁站或购物热点，够晒方便！今个周末放假我就去咗丼丼屋钻石山分店食晚饭。店内装修充满日本和风味道；楼底高，空间感相当充裕餐牌上设有多款不同种类嘅正宗日本丼饭，有刺身丼、鸟开丼及亲子丼等等。最近仲新推出咗期间限定「牛油粟米北海道十胜豚丼」，可以选择单点或定食，百分百还原日本北海道滋味🇯🇵由即日起至5月30日于全线丼丼屋及丼丼屋×鸟开联乘店供应「牛油粟米北海道十胜豚丼」定食 (并盛)十胜豚系日本北海道特有的品种，因地理环境优越，加上以纯天然饲料去饲养猪只，使其脂肪分布均匀，极具口感及风味✨十胜豚肉片烧到微微焦香，肉质软嫩多汁，猪味浓郁，好入味；配上露笋、宫城县产特A级「一见钟情」米及日本粟米定食跟配前菜、日式汤、甜品及果茶，超级丰富鸟开辛味噌亲子丼定食日本珍珠米饭粒粒分明，配上辛味噌、嫩滑半熟蛋、名古屋鸟开鸡肉及生鸡蛋黄，微微辣，好足料，味道同口感都好丰富！鸟开手羽先炸得金黄色的，皮脆肉嫩，啖啖肉特上刺身及鲜虾沙律额外加配咗特上刺身，日本新鲜空运，充满鱼鲜味！鲜虾沙律口感爽脆，清新开胃
餐牌上设有多款不同种类嘅正宗日本丼饭，有刺身丼、鸟开丼及亲子丼等等。最近仲新推出咗期间限定「牛油粟米北海道十胜豚丼」，可以选择单点或定食，百分百还原日本北海道滋味🇯🇵由即日起至5月30日于全线丼丼屋及丼丼屋×鸟开联乘店供应
「牛油粟米北海道十胜豚丼」定食 (并盛)
十胜豚系日本北海道特有的品种，因地理环境优越，加上以纯天然饲料去饲养猪只，使其脂肪分布均匀，极具口感及风味✨十胜豚肉片烧到微微焦香，肉质软嫩多汁，猪味浓郁，好入味；配上露笋、宫城县产特A级「一见钟情」米及日本粟米
定食跟配前菜、日式汤、甜品及果茶，超级丰富
鸟开辛味噌亲子丼定食
日本珍珠米饭粒粒分明，配上辛味噌、嫩滑半熟蛋、名古屋鸟开鸡肉及生鸡蛋黄，微微辣，好足料，味道同口感都好丰富！鸟开手羽先炸得金黄色的，皮脆肉嫩，啖啖肉
特上刺身及鲜虾沙律
额外加配咗特上刺身，日本新鲜空运，充满鱼鲜味！鲜虾沙律口感爽脆，清新开胃
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