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2016-04-29
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网上看到介绍就来潮圣, 由日本来的BROOK'S CAFE, 店子面积比较细, 只有一角位置提供立食, 或有2张高身座位提供给客人. 光灯鲜亮, 很日式的木制装潢, 货品陈列整齐有序, 而且非常干净.门口旁边有BROOK'S 的招牌吉祥物「咖啡卫门こひえもん」.以贩售滤泡式咖啡为主, 还有其他产品. 分别有绿茶, 抹茶, 咖啡豆, 红茶...等等更有限定樱花蛋糕豆 (当日已售罄, 但有咖啡蛋糕豆或抹茶味蛋糕豆)甜点柜的甜品展示模型, 单看甜品模型已经有够吸引啦.超贴心服务, 因为提供冻水, 餐具. 想了解更多还有2部pad可以看看店舖介绍.中文/ 英文/ 日文的餐牌, 一眼看齐所有食品, 真的花光眼乱. 不过由于我不饮咖啡, 而且大爱抹茶.最后同友人一齐点了芭菲杯, 贪其集众材料于一杯, 一尝多种味道.金箔宇治抹茶白玉芭菲 ($52) :都几大杯, 绝无欺场, 好有层次, 看到每层都有不同的材料. 包括有抹茶软雪糕、白玉、红豆蓉、抹茶蛋糕豆、脆米、粟米片、忌廉、抹茶cappuccino及抹茶寒天.抹茶软雪糕好厚身软滑, 抹茶味都突出. 白玉滑溜又烟韧, 配红豆蓉同食就不会怕甜腻.中间的
最后同友人一齐点了芭菲杯, 贪其集众材料于一杯, 一尝多种味道.
金箔宇治抹茶白玉芭菲
$52
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都几大杯, 绝无欺场, 好有层次, 看到每层都有不同的材料.
包括有抹茶软雪糕、白玉、红豆蓉、抹茶蛋糕豆、脆米、粟米片、忌廉、抹茶cappuccino及抹茶寒天.
金箔宇治抹茶白玉芭菲
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中间的脆米、粟米片混合忌廉同食, 又香滑又多层脆口感.
最底的抹茶cappuccino及抹茶寒天, 2者都颇有抹茶味, 寒天爽弹, 感情清新不腻.
抹茶蛋糕豆
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淡淡抹茶味, 蛋糕豆好的骰, 外形好可爱. 而且好松软, 不过有点干身, 要拌雪糕同食就刚刚好.
整杯食完的确有点腻, 但材料丰富又有层次, 多种口感令人满足.
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