茶屋達磨 (已結業)

茶屋达磨 (坪洲)坪洲永安街40号地下后舖滑蛋盖鳗鱼配饭，鳗鱼甘香肥美、肉质弹牙！大厨用心淆煮既酱汁，很有诚意。滑蛋大大份，十分有蛋香味。整碗份量十足好满意。烧物就点左日本芝士年糕，新鲜热辣辣即食几好食！入面芝士做到流心效果，烧得外脆内热值得一试。十味手羽，餐厅自家腌制，好入味值得一试！另外点左2款甜品，焙茶纽约芝士蛋糕，餐厅选用由日本顶级茶园焙茶香浓深厚入口有好香嘅烘焙味，而且一啲都唔苦涩，口感好顺口质感偏向厚实而芝士味浓。焙茶法式焦糖炖蛋 ，直送既焙茶制成，香脆焦糖配好滑既焙茶炖蛋，口感有层次而味道浓郁嫩滑！饮品就点左抹茶鲜奶，佢地特色既抹茶加上鲜奶，撞色就最岩打卡影相，入落奶味非常十足！老婆就点左焙茶，用上日式热碗保持到温度！茶味浓又突出，入口几顺滑，感觉身于京都街头小店。整体黎讲坪洲都有好多用心小店，我就好推介呢间特色店，打卡食野都系一流 #坪洲美食 #茶屋达磨 #日本菜 #hkfoodstagram #hkfood #hkfoodlover #kaygorfoodie #hkig #hkfoodie #foodiehk #hkigers #hkfoodblog #hkfood