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2022-08-14
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返工返到攰，好挂住日本就想食返啲日本烧肉😍 今次就去咗呢一间系铜锣湾上楼嘅餐厅，餐厅特别主打日本和牛，仲要系飞驒牛🐮餐厅环境舒适，我哋两个人张枱都几大㗎，唔使逼住逼住🤓 啱同一班朋友慢慢坐喺度倾下笑下～ 另外 店员态度都好好，殷勤有礼👍🏻碎飞驒牛他他 $100呢一个飞驒牛他他性价比亦高，份量都几多😎 另外每一条牛肉嘅油脂分布都好靓，可以见到雪花纹 食落都好香滑，一啲都唔韧🥰 他他配有雪梨同酱油，唔会好咸 味道都几平衡，系一个几好嘅前菜😘🐮Set C 精选飞驒牛十部分套餐 $1180我拣呢个set喺因为佢全部都系A5飞驒牛烧肉 另外仲有4件A5飞驒牛寿司，相对性价比都几高💕A5飞驒牛寿司有两款寿司，分别系2个唔同嘅部位❤️ 来自日本嘅和牛成半熟，一款系赤身，一款系霜降☺️ 师傅将佢哋轻轻炙烧，令牛脂逼出，连啲寿司饭都充满油分🤩 A5飞驒牛烧肉 到八款飞驒牛烧肉😍其实每个部位都各有特色，客人仲可以refer menu睇返系咩部位😄 我自己就几钟意以下呢几款～ （比较钟意油脂感）西冷西冷出名油脂丰富，雪花纹超级靓🤤 我最钟意佢咬落去每一啖都系牛脂味外，自身嘅牛肉味都好浓 质感又软嫩😝 肉眼扒芯呢
餐厅环境舒适，我哋两个人张枱都几大㗎，唔使逼住逼住🤓 啱同一班朋友慢慢坐喺度倾下笑下～ 另外 店员态度都好好，殷勤有礼👍🏻
碎飞驒牛他他 $100
呢一个飞驒牛他他性价比亦高，份量都几多😎 另外每一条牛肉嘅油脂分布都好靓，可以见到雪花纹 食落都好香滑，一啲都唔韧🥰 他他配有雪梨同酱油，唔会好咸 味道都几平衡，系一个几好嘅前菜😘
🐮Set C 精选飞驒牛十部分套餐 $1180
我拣呢个set喺因为佢全部都系A5飞驒牛烧肉 另外仲有4件A5飞驒牛寿司，相对性价比都几高💕
A5飞驒牛寿司
有两款寿司，分别系2个唔同嘅部位❤️ 来自日本嘅和牛成半熟，一款系赤身，一款系霜降☺️ 师傅将佢哋轻轻炙烧，令牛脂逼出，连啲寿司饭都充满油分🤩
A5飞驒牛烧肉
到八款飞驒牛烧肉😍其实每个部位都各有特色，客人仲可以refer menu睇返系咩部位😄 我自己就几钟意以下呢几款～ （比较钟意油脂感）
西冷
西冷出名油脂丰富，雪花纹超级靓🤤 我最钟意佢咬落去每一啖都系牛脂味外，自身嘅牛肉味都好浓 质感又软嫩😝
肉眼扒芯
呢一款嘅牛味就冇西冷咁浓，但油脂口感仍然好强 有入口即化效果🤓
和尚头
虽然佢嘅油脂感就冇以上咁多，睇落比较瘦，但佢入口质感柔软，牛味仍都浓郁🤩
另外 呢个set有白饭、蔬菜拼盘、面豉汤
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