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2023-03-25
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今日同friend去咗中环呢间串烧店，佢就喺石板街🤤呢间嘢主打鸡料理，一入门口就系吧枱可以望住师傅帮你烧😀首先我哋嗌咗腌大根配鹌鹑蛋作为前菜， 冻冻地，好refreshing 😁即使经过腌制仍然食到萝卜本身鲜甜味道👍推介菜式💛鸡翼去骨好方便，烧得啱啱好咬落去仲好Juicy😆真系好好食😍 鸡皮用咗酱汁调味，唔系烧到干争争取，保持住鸡皮嘅湿润😁最后梗系唔少得鸡肉棒，鸡肉嘅酱汁甜甜地,再捞埋蛋浆一齐食，oishi!另外，鸡软骨同平时食开嘅唔同，系一片片嘅，用咗黑椒调味， 黑椒好新鲜好香口😍menu 有特别部位，今日只系得 Chicken Oyster，即系鸡大腿两块小而圆既肉🤤和牛海胆配鱼子🤤见到其他人叫觉得好吸引，即刻追加。虽然餐厅主打鸡，但和牛都烧得好出色🤓西餐Carbonnara食得多，呢个中日合璧，将意粉转做乌冬，但乌冬依然好能够挂住个酱汁。仲有一只日本蛋捞埋食，texture再rich咗🤓喺温书之前可以食到咁丰富嘅午餐，真系大满足晒🤤
首先我哋嗌咗腌大根配鹌鹑蛋作为前菜， 冻冻地，好refreshing 😁即使经过腌制仍然食到萝卜本身鲜甜味道👍
推介菜式💛鸡翼去骨好方便，烧得啱啱好咬落去仲好Juicy😆真系好好食😍 鸡皮用咗酱汁调味，唔系烧到干争争取，保持住鸡皮嘅湿润😁最后梗系唔少得鸡肉棒，鸡肉嘅酱汁甜甜地,再捞埋蛋浆一齐食，oishi!
另外，鸡软骨同平时食开嘅唔同，系一片片嘅，用咗黑椒调味， 黑椒好新鲜好香口😍menu 有特别部位，今日只系得 Chicken Oyster，即系鸡大腿两块小而圆既肉🤤
和牛海胆配鱼子🤤见到其他人叫觉得好吸引，即刻追加。虽然餐厅主打鸡，但和牛都烧得好出色🤓
西餐Carbonnara食得多，呢个中日合璧，将意粉转做乌冬，但乌冬依然好能够挂住个酱汁。仲有一只日本蛋捞埋食，texture再rich咗🤓
喺温书之前可以食到咁丰富嘅午餐，真系大满足晒🤤
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