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2023-08-08
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餐厅餐牌写明串烧主打用日本备长炭烧同靓食材嘅炭火地鸡 价位比一般串烧店略高 睇番饮品同甜品其实价位同坊间差不多 就明白串烧嘅成本真系较高而价位较高 争取做串烧界天花板🤤🤤🤤 而非专业串烧foodie都真系觉得各款串烧s都好好食同配搭好新鲜 味道有惊喜 同朋友一路饮野一路一串串食系几好feel💁🏻♀️ 都系照样介绍最惊喜几款😆🍖豚肉麻糬卷($32)🍗豚肉鹌鹑蛋卷($38)🥙豚肉牛油果卷($38)豚肉一定要摆先 呢三连击都系创意之选 从来冇食过呢个配搭 原本都系抱住试伏心态食 但食完系好惊喜 系最想encore嘅串烧 其中我最钟意嘅系豚肉牛油果 肉包住牛油果一齐食有种抵消油腻嘅感觉 而且牛油果系出到味大旧 唔会得个样 令味道同口感都好丰富🤤🤤🍗免治鸡肉棒($38)食串烧一定要食呢个 而且同坊间价钱差不多 再尤其我系蛋浆爱好者 大大串 啲肉非常充实够厚 外层烧到脆脆地 点埋蛋浆食可以话系我最享受串烧嘅时刻🤤🤤🍢味醂鱼干($48)最想赞系首先系个份量 平时食居酒屋个啲鱼干通常得几条 但呢度有十几条好完整 除左份量多之外都烧得好有口感之余又唔会韧到𡁻唔烂 再加上沙律酱放题超大兜 岩晒我呢啲有沙律
睇番饮品同甜品其实价位同坊间差不多 就明白串烧嘅成本真系较高而价位较高 争取做串烧界天花板🤤🤤🤤 而非专业串烧foodie都真系觉得各款串烧s都好好食同配搭好新鲜
味道有惊喜 同朋友一路饮野一路一串串食系几好feel💁🏻♀️ 都系照样介绍最惊喜几款😆🍖豚肉麻糬卷($32)
🍗豚肉鹌鹑蛋卷($38)
🥙豚肉牛油果卷($38)
豚肉一定要摆先 呢三连击都系创意之选 从来冇食过呢个配搭 原本都系抱住试伏心态食 但食完系好惊喜 系最想encore嘅串烧 其中我最钟意嘅系豚肉牛油果 肉包住牛油果一齐食有种抵消油腻嘅感觉 而且牛油果系出到味大旧 唔会得个样 令味道同口感都好丰富🤤🤤
🍗免治鸡肉棒($38)
食串烧一定要食呢个 而且同坊间价钱差不多 再尤其我系蛋浆爱好者 大大串 啲肉非常充实够厚 外层烧到脆脆地 点埋蛋浆食可以话系我最享受串烧嘅时刻🤤🤤
🍢味醂鱼干($48)
最想赞系首先系个份量 平时食居酒屋个啲鱼干通常得几条 但呢度有十几条好完整 除左份量多之外都烧得好有口感之余又唔会韧到𡁻唔烂 再加上沙律酱放题超大兜 岩晒我呢啲有沙律酱毒瘾嘅人 (平时要叫人再比🫣)
🥩盐烧牛舌芯($58)
🥓盐烧A4和牛三角腩($68)
牛牛就一齐讲 我觉得牛嘅质素两样都水准之上 但由于炭火地鸡嘅豚肉串烧太有创意同心思 相比起我会推介试豚肉嘅串烧多啲 🤭🤭
🍲浓香鸡汤素面($58)
份量尚可 作为食完串烧嘅淀粉都勉强够两个人分 最好再饱一饱肚 不过其实食串烧都真系够饱 有啲滑蛋喺面 同平时鸡汤唔同 汤同蛋都有啲烧鸡翼味 我钟意清淡系几钟意种清清地嘅感觉 但较重口味嘅朋友可能会嫌淡😯
🥠芝士年糕($48)
🍨焦糖蕃薯配雪糕全份($88)
甜品都系非常特别 我觉得炭火地鸡最大卖点就系好多坊间冇嘅野 芝士年糕大粒外脆内流心芝士高质 讲讲少见啲嘅焦糖蕃薯 细食可以拣半份蕃薯 蕃薯原本都够晒甜 焦糖面同雪糕主要加左口感双重冲击 系个非常饱肚嘅甜品🤭🤭
🍹菠萝靑柠梳打($38)
🍸菠萝冰乳酸($38)
饮品非常大杯(如图)而且啲料清清楚楚睇到晒 一粒粒菠萝同青柠 价钱合理 份量够饮足一餐 饮下食下倾下 就系食串烧嘅feel😎
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