大戶屋

营业中

休息中

自从去年尖沙咀大户屋结业后、久久未尝以主要食日本家庭料理、坚持用传统日本家庭烹煮方法、使用普通食材的大户屋味道了。自家制豆腐沙律、豆腐是天天餐厅自家制、有浓郁豆味、有少少稠口的感觉但又软滑。主食点了柚子面豉酱烧鲭鱼定食、鱼冇鯹味、虽然鱼烧得比较干身、但配以有小小辛味萝卜蓉及豉油一起食用、更加突出了鱼味道。饭是100% 香港精碾日本米、米粒圆身、带有黏性及入口时感受到有米的香味及甜味。面豉汤加入了萝卜及牛篣、使得饮用时更有香味。双色雪糕伴红豆作为完结、超值！其他食物如滑蛋烧鸡盒子饭及自家制乔麦面等都是很好的选择。