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2024-06-03
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这间主打日本家庭料理的虫二就开在这橦618上海街的历史建筑物的顶楼上,有室内及室外的空中花园,环境颇有气氛的。餐厅招牌是一汁三菜的便当,一汁是用清酒壶盛上的鲣鱼昆布茶高汤。三菜有是日副菜,慢煮蛋及主食。细心地附上食用步骤。汤饭可以尽情添加。主菜有六款选择,当中的大阪烧风味黑椒烤鸡块,鸡块大件惹味,配上野菜薯仔pancake, 配撘特别。小食点了十小麻辣花椒豚肉烧薯饼,颇大份,可以2-3人享用,薯饼用上真薯仔混入惹味麻辣花椒及豚肉来烧,味道麻香,如果多一点脆口感会更好,面头有只太阳蛋,跟半流心蛋黄汁同食,味道更多层次。鸡软骨棒棒饺子,煎得外皮卜卜脆,内边有爽脆鸡软骨及软滑猪肉,肉汁满满。饮品的柚肉柠檬蜜梳打十分清新,当中的syrup 都是自家煮的。
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