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2022-01-03
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铁板清酒煮蚬$39我觉得呢个小菜唔错，佢嘅蚬肉清洁得几好，入边冇晒沙，你都好新鲜，因为饮出嚟嘅汤都好清甜，蚬肉亦都唔会好削，一只只不知不觉间食晒😂香脆炸鸡芝士味$22本身炸鸡就$19嘅，加$3就可以有芝士酱，但我觉得佢嘅芝士酱平平无奇，唔使特登加钱。炸鸡就照旧唔会炸到过咗火，里面都有啲肉汁，唔错唔错。和民沙律呢个沙律相较起上次喺Dan Ryan's Chicago Grill𠮶个就细好多，不过啱晒我哋二人份量。沙律用上咗和风胡麻酱，亦都有啲鸡蛋沙律，就咁捞嚟食都唔错，系几开胃嘅前菜。炸鸡软骨$39身为鸡软骨嘅狂热粉丝😂，我觉得今次呢个不过不失，炸就炸得几好食，不过调味就争紧啲，最好就有啲七味粉，咁就冇咁单调。鸡翼串$19鸡翼好食，唔会烧到好干，而且佢摊开左鸡翼，食得好方便，同埋佢调味不过不失， 100分日本甜番薯新地呢个就有啲令人失望🙍♂️，虽然番薯真系几好食，但我觉得佢嘅酱有啲甜，同埋我个人钟意食新地多啲，但系佢大半杯都系珍珠奶茶嘅珍珠，底层都系一啲脆脆，食落麻麻哋牛肉寿喜烧$79我觉得呢个系和民里面最抵食嘅，又有牛肉又有菜，仲可以有个炉俾你热住嚟食。佢个汤底唔错，系酱油再加牛脂香，
我觉得呢个小菜唔错，佢嘅蚬肉清洁得几好，入边冇晒沙，你都好新鲜，因为饮出嚟嘅汤都好清甜，蚬肉亦都唔会好削，一只只不知不觉间食晒😂
香脆炸鸡芝士味$22
本身炸鸡就$19嘅，加$3就可以有芝士酱，但我觉得佢嘅芝士酱平平无奇，唔使特登加钱。炸鸡就照旧唔会炸到过咗火，里面都有啲肉汁，唔错唔错。
和民沙律
呢个沙律相较起上次喺Dan Ryan's Chicago Grill𠮶个就细好多，不过啱晒我哋二人份量。沙律用上咗和风胡麻酱，亦都有啲鸡蛋沙律，就咁捞嚟食都唔错，系几开胃嘅前菜。
炸鸡软骨$39
身为鸡软骨嘅狂热粉丝😂，我觉得今次呢个不过不失，炸就炸得几好食，不过调味就争紧啲，最好就有啲七味粉，咁就冇咁单调。
鸡翼串$19
鸡翼好食，唔会烧到好干，而且佢摊开左鸡翼，食得好方便，同埋佢调味不过不失， 100分
日本甜番薯新地
呢个就有啲令人失望🙍♂️，虽然番薯真系几好食，但我觉得佢嘅酱有啲甜，同埋我个人钟意食新地多啲，但系佢大半杯都系珍珠奶茶嘅珍珠，底层都系一啲脆脆，食落麻麻哋
牛肉寿喜烧$79
我觉得呢个系和民里面最抵食嘅，又有牛肉又有菜，仲可以有个炉俾你热住嚟食。佢个汤底唔错，系酱油再加牛脂香，我建议将只鸡蛋放入去食，始终对于生食鸡蛋都仲系有啲疑虑。
但我记得好耐以前，和民嘅寿喜烧有最传统嘅食法：先将一旧牛脂均匀涂喺锅底，再将牛肉煎熟之后才加入汤底，不过而家冇咗呢回事，可惜可惜。
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📍 居食屋「和民」 (淘大商场) (九龙湾)
九龙湾牛头角道77号淘大商场三期2楼S171及S172-S173号舖
推介指数 🤰🤰🤰(3/5)
好味指数 🤰🤰🤰🤰(4/5)
抵食指数 🤰🤰🤰🤰🤰(5/5)
环境推介 🤰🤰🤰(3/5)
人均消费： $80
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