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2024-08-27
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今日黎到位于铜锣湾既哩间席前寿喜烧餐厅。餐厅环境雅致舒适，有三面长形吧枱位置，每个位置都望到师傅制作寿喜烧嘅过程。餐牌～餐厅会用上日本直送食材🇯🇵✨ 绚 AYA $480🔸前菜前菜有茄子及虾，茄子软腍，虾肉清甜。🔸和风茶碗蒸蛋茶碗蒸滑溜，上面放有鲜甜嘅松叶蟹肉。🔸 A5大分和牛及A5北海道褐毛和牛寿喜烧（各60g）寿喜烧用上两款唔同嘅和牛，包括A5 大分和牛及 A5北海道褐毛和牛，两款都油脂丰富，入口牛味浓郁，充满油香，蘸上拎到日本大赏金奖嘅日本鸡蛋，滑溜美味～🔸 北海道白米饭 配味噌汤及渍物附上北海道米饭配搭寿喜烧一齐食。🔸 日本雪糕甜品系云呢拿红豆蓉雪糕，食埋之后相当满足～
餐牌～餐厅会用上日本直送食材🇯🇵
✨ 绚 AYA $480
🔸前菜
前菜有茄子及虾，茄子软腍，虾肉清甜。
🔸和风茶碗蒸蛋
茶碗蒸滑溜，上面放有鲜甜嘅松叶蟹肉。
🔸 A5大分和牛及A5北海道褐毛和牛寿喜烧（各60g）
寿喜烧用上两款唔同嘅和牛，包括A5 大分和牛及 A5北海道褐毛和牛，两款都油脂丰富，入口牛味浓郁，充满油香，蘸上拎到日本大赏金奖嘅日本鸡蛋，滑溜美味～
🔸 北海道白米饭 配味噌汤及渍物
附上北海道米饭配搭寿喜烧一齐食。
🔸 日本雪糕
甜品系云呢拿红豆蓉雪糕，食埋之后相当满足～
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