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2022-11-30
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大家在 金百利广场 买了新衫, 左手右手各一袋.准备医肚, 即想起去附近 筑地日本料理 食日本餐. 餐厅以卡座为主, 幸好刚有位, 坐得轻松舒服. 墙上有日本墙纸, 令我们想起日本筑地鱼市场竞投的热闹气氛.店员送上热茶及餐牌, 日式陶瓷餐具, 逗人喜爱.看看餐牌, 食物的种类十分多, 刺身, 寿司, 卷物, 烧物, 锅物, 丼, 拉面, 应有尽有, 价钱吾贵, 点餐无难度.首先叫了三款寿司, 清水心跳 , 蟹肉沙律, 亲子军舰, 清水心跳 一客四件, 配上香芒片, 饭质好, 内里还有青瓜, 口感有层次, 好美味. 亲子军舰, 鱼籽好大粒, 口感好, 紫菜仍脆口.海老天妇罗, 一客三只, 卖相满分, 炸成金黄色, 炸粉够薄又香脆, 虾肉新鲜爽弹. 配酱汁, 清甜够新鲜.盐烧帆立贝 调味非常好, 帆立贝口感爽嫩, 酱汁好出色.盐烧鸡中翼 鸡翼外皮烧得香脆, 鸡肉鲜嫩.叉烧拉面, 日式叉烧, 伴有温泉蛋, 黑木耳丝, 葱花, 紫菜大大块, 浓猪骨汤底.叉烧肥瘦均匀, 肉香嫩滑, 软腍. 溏心蛋黄真的好香, 好浓蛋
准备医肚, 即想起去附近 筑地日本料理 食日本餐.
餐厅以卡座为主, 幸好刚有位, 坐得轻松舒服.
墙上有日本墙纸, 令我们想起日本筑地鱼市场竞投的热闹气氛.
店员送上热茶及餐牌, 日式陶瓷餐具, 逗人喜爱.看看餐牌, 食物的种类十分多,
刺身, 寿司, 卷物, 烧物, 锅物, 丼, 拉面, 应有尽有, 价钱吾贵, 点餐无难度.
首先叫了三款寿司, 清水心跳 , 蟹肉沙律, 亲子军舰, 清水心跳 一客四件, 配上香芒片, 饭质好, 内里还有青瓜, 口感有层次, 好美味.
亲子军舰, 鱼籽好大粒, 口感好, 紫菜仍脆口.
海老天妇罗, 一客三只, 卖相满分, 炸成金黄色, 炸粉够薄又香脆,
虾肉新鲜爽弹. 配酱汁, 清甜够新鲜.
盐烧帆立贝 调味非常好, 帆立贝口感爽嫩, 酱汁好出色.
盐烧鸡中翼 鸡翼外皮烧得香脆, 鸡肉鲜嫩.
叉烧拉面, 日式叉烧, 伴有温泉蛋, 黑木耳丝, 葱花, 紫菜大大块, 浓猪骨汤底.
叉烧肥瘦均匀, 肉香嫩滑, 软腍. 溏心蛋黄真的好香, 好浓蛋味.
拉面煮得中度软硬, 入口弹牙, 质感不错, 份量适中.
牛肉野菜寿喜烧 用铁锅连炉具上枱, 保持热量,
牛肉大大片, 份量足, 肉质美. 色泽嫩红, 脂肪比较少, 油花细密均匀, 牛肉混上流心蛋, 特别香滑, 食落牛味特浓.
食材丰富, 有金菇, 香菌, 大葱, 红萝卜, 绍菜. 食材吸收了甜甜的汤汁, 真美味.
选材非常好, 炸物, 串烧, 卷物, 锅物, 有水准又有质素, 服务同环境都理想, 食得开心又回味 !!
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