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2024-09-18
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每次去完日本 ,都非常怀念日本食嘅嘢, 尤其是拉面, 今日又来我最喜爱拉面之一的店,点了海胆拉面, 这个汤真系一试难忘, 汤汁好creamy 又有鲜海胆味, 配埋有碎紫菜, 非常好的配搭, 海胆亦非常新鲜, 唯独是面条比较粗, 如果换成幼一些面更挂汤。小鬼叫了樱花虾沾面, 用石锅盛载汤 来到都是热腾腾的, 散发樱花虾的香味, 面质烟韧弹牙 很挂汤, 溏心蛋做得也很好, 慢煮叉烧也很淋滑。 炸鱿鱼须出其地好味, 饺子也煎得很皮脆肉香。 这一餐成功地怀念日本 的口味, 也都很满足了。
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