赤橋拉麵 (已結業)

之前去大版食完沾面之后一直都好挂住，香港都好多地方有得食，今次入到屯门试下新野。首先系沾面，呢碗系黑油豚骨汤，味道浓，不过钟意清淡既朋友就唔太适合喇，面条方面都几有弹性，挂汤能力唔错，当然唔少得叉烧、半熟蛋、笋条，互相配合，简直系正呀，食完仲可以拣加汤饮下。除左沾面，亦都试左拉面，呢碗系介鱼豚骨拉面，呢碗汤味道相对清d，流心蛋有惊喜，蛋白滑嘟嘟，一咬落去d蛋汁即刻必晒出黎，正呀。地方就唔近市区，比较远，不过好值得。