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2018-07-11
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约朋友食晚想食烧肉, 见到呢间beefar话系鹿儿岛!好吸引!!我本身好爱日本的牛肉, 每次去日本都会食烧肉~餐厅地点方便, 尖沙咀D出口行一阵就到, 地下都见到有餐牌介绍~6点去到暂时无咩人, 但我发现有一半的枱是reserved 最后决定点二人餐, 可以每款牛试少少, 贵精不贵多跟餐有前菜, 沙律, 前菜是普通的芽菜, 反而沙律有惊喜!配上这两款酱料, 竟然味道不错!特别是牛肉杂面鼓酱, 食落似前菜菜包括有生菜, 青椒,红椒...还有甘荀仔~HAHA二人餐包了一个牛尾汤, 清甜, 味道有点像生牛肉河的汤底主角一定要介绍!一大盘放上枱就好想食>< 待应会续一介绍各类牛肉款式, 并建议味道淡入浓食, 由牛舌开始, 绕一圈到最后的牛后腿肉沾蛋汁食最先吃的牛舌虽然牛味较淡, 但爽口弹牙,我很欣赏最爱的牛肉沾上蛋汁, 食落会有阵阵蛋香味~可以一边食, 一边看看menu介绍牛的各部份, 长知识我还单点了鱿鱼及日式牛肉杂菜薯饼, 鱿鱼很大条, 新鲜, 最重要不要烧太干一定好食~牛肉杂菜薯饼推荐!!完全唔会溜, 有牛肉味, 外层炸得很香脆!跟餐有咖啡/茶及甜品, 是日有荔枝雪糕&柠
6点去到暂时无咩人, 但我发现有一半的枱是reserved 
最后决定点二人餐, 可以每款牛试少少, 贵精不贵多
跟餐有前菜, 沙律, 前菜是普通的芽菜, 反而沙律有惊喜!
前菜
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野菜沙律
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忌谦 + 牛肉杂面鼓酱
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二人餐包了一个牛尾汤, 清甜, 味道有点像生牛肉河的汤底
牛尾汤
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牛尾汤
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主角一定要介绍!一大盘放上枱就好想食>< 待应会续一介绍各类牛肉款式, 并建议味道淡入浓食, 由牛舌开始, 绕一圈到最后的牛后腿肉沾蛋汁食
烤肉二人餐
$798
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最先吃的牛舌虽然牛味较淡, 但爽口弹牙,我很欣赏
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最爱的牛肉沾上蛋汁, 食落会有阵阵蛋香味~
薄切牛后腿肉
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可以一边食, 一边看看menu介绍牛的各部份, 长知识
我还单点了鱿鱼及日式牛肉杂菜薯饼, 鱿鱼很大条, 新鲜, 最重要不要烧太干一定好食~牛肉杂菜薯饼推荐!!完全唔会溜, 有牛肉味, 外层炸得很香脆!
鱿鱼
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鱿鱼
$68
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日式牛肉杂菜薯饼
$38
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日式牛肉杂菜薯饼
$38
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跟餐有咖啡/茶及甜品, 是日有荔枝雪糕&柠檬雪葩, 我要了柠檬雪葩, 挺酸但很清新~ 朋友说他的荔枝雪糕也不错~
荔枝雪糕+柠檬雪葩
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