影片
更多
2023-05-25
281 浏览
夏天就嚟到，放工后约咗死党去SOGO看泳衣，之后她就揾左间专食日本生蚝嘅餐厅一齐dinner。餐厅设计好有海洋风嘅感觉，未坐低餐厅嘅感觉比我觉得似置生蚝场嘅感觉。台上有一张垫枱纸，简单以图案介绍日本出产蚝嘅县市同地方。 来得专食日本蚝嘅餐厅当然要叫即开即食嘅生蚝试试。日本主要的蚝品种包括「真牡蛎」和「岩牡蛎」：真牡蛎在寒冷季节上市，生活在内湾，养殖为主，多分布在太平洋沿岸，以广岛县、宫城县、冈山县、岩手县为主要产地，其中广岛产量占全日本的60%以上而岩牡蛎是温暖季节的时令食物，海水生。分布在陆奥湾至九州、日本海。$78 兵库县-相生出产蚝🦪Size: 细中口感：爽口味道：海水味重$78 长崎县-小长井町 蚝🦪Size: 细中口感：爽口味道：少creamy 少蚝味 少清甜$108 岩手县-令和之怪物 蚝🦪Size: 中口感：爽口 味道：海水味重$108 岩手县-陆前高田 蚝🦪Size: 中口感：爽口 味道：海水味重$38 牛舌牛舌非常爽口弹牙，烤到好重牛味。$58 牛胸腹肉牛胸腹肉软林林，牛味浓。$38 黑豚小排肉黑豚肉够爽好，好香猪肉味。$48 鳗鱼鳗鱼非常肥美，再加上了烧汁，无得顶$
台上有一张垫枱纸，简单以图案介绍日本出产蚝嘅县市同地方。 来得专食日本蚝嘅餐厅当然要叫即开即食嘅生蚝试试。
日本主要的蚝品种包括「真牡蛎」和「岩牡蛎」：
真牡蛎在寒冷季节上市，生活在内湾，养殖为主，多分布在太平洋沿岸，以广岛县、宫城县、冈山县、岩手县为主要产地，其中广岛产量占全日本的60%以上
而岩牡蛎是温暖季节的时令食物，海水生。分布在陆奥湾至九州、日本海。
$78 兵库县-相生出产
蚝🦪Size: 细中
口感：爽口
味道：海水味重
$78 长崎县-小长井町
蚝🦪Size: 细中
口感：爽口
味道：少creamy 少蚝味 少清甜
$108 岩手县-令和之怪物
蚝🦪Size: 中
口感：爽口
味道：海水味重
$108 岩手县-陆前高田
蚝🦪Size: 中
口感：爽口
味道：海水味重
$38 牛舌
牛舌非常爽口弹牙，烤到好重牛味。
$58 牛胸腹肉
牛胸腹肉软林林，牛味浓。
$38 黑豚小排肉
黑豚肉够爽好，好香猪肉味。
$48 鳗鱼
鳗鱼非常肥美，再加上了烧汁，无得顶
$78 吉列广岛蚝
炸到好金黄松脆，广岛蚝好大只，咬落去好有口感，好有蚝味。
$198 海胆忌廉意大利面
海胆好新鲜，没有苦涩味。每啖意大利粉都吸晒海胆嘅鲜甜味，整个忌廉都呈黄色，非常好味。
$78 蒜片榄油虾
海虾非常新鲜爽口弹牙，够大只。蒜片炸到金黄色好香，再加上用车厘茄、冬菇用橄榄油去煮海虾，非常好食。
张贴
